Calamares en Salsa Pomodoro con Cannellini y Cilantrillo
GOYA® nos trae una receta sencilla de confeccionar, sabrosa al paladar, hecha con calamar.
Ingredientes:
¼ taza Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®
½ cebolla bien picada
1 cdta. de Ajo Picado GOYA®
14 oz Calamares en su tinta GOYA®
1 lata de 15 oz. de Tomates enteros GOYA®
½ taza Puré Tomate GOYA®
1 lata de 15 oz. en agua y sal de Cannellini GOYA®
1 cdta. Jarabe de Agave GOYA®
½ cdta. Sal Kosher GOYA®
1/8 cdta. Pimienta molida GOYA®
¼ taza cilantrillo fresco
Procedimiento:
En una sartén a fuego moderado, caliente el aceite de oliva y cocine la cebolla y el ajo. Añada los calamares con su tinta y aceite y cocinar durante 4 minutos. Anadir los tomates enteros, tomates en puré y el jarabe de Agave. Cocine por 2 minutos. Agregar los Cannellini, la sal, la pimienta y cocine por dos minutos más. Por último, añada las hojas de cilantrillo fresco. Sirva con rebanadas de pan tostado.
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