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Food Fest Navidad en Plaza Las Américas

El tradicional PLAZA Food Fest Navideño de Plaza Las Américas comenzó, inaugurando así la temporada navideña en el prestigioso Centro Comercial. El festival contará con la participación de sobre 40 chefs y diariamente se presentarán diferentes actividades, incluyendo una competencia de coquito.

El encendido del árbol y la primera nevada, entre otros eventos, ocurren a partir del viernes 9, a partir de las 6:30 p.m. Foto: placerespr.com

Desde el lunes 5, al domingo 11 de noviembre y, para el deleite del público, el Atrio Central del Centro Comercial cuenta con una cocina donde se confeccionarán recetas de platos típicos de la Navidad puertorriqueña. De otra parte, en el Chef Showcase, que tanta acogida tiene, estarán participando Leo Mendoza de Cocina de Autor; José Amaury de Casa Antigua en Corozal; Michael Pereira, Chef en tu casa de Loíza y Julio César Soto, entre otros. Además, el programa de entretenimiento incluye un tributo a José Feliciano en el Atrio Central, el jueves, 8 de noviembre, a las 12:00 p.m.

La tradicional bebida del coquito será protagonista de talleres y de una competencia que se llevará a cabo de lunes a viernes a la 1:00pm en el mismo Atrio Central. Además, el sábado 10, un grupo de bartenders realizará sus mejores recetas en una competencia de coquito dirigida por el mixólogo Jorge López, presidente de GBS.

De lunes a sábado, a las 9:30 a.m., el público podrá disfrutar la hora del café con Starbucks y deleitarse con una taza de su sabroso café. A partir de las 11:00am, comenzarán las presentaciones de un sinnúmero de chefs de alrededor de la Isla, quienes compartirán sus mejores recetas del menú tradicional de esta temporada.

El gran cierre del PLAZA Food Fest Navideño será el domingo 11 a las 5:00 p.m. con un lechón a la vara de La Guarida de Don Elías, en Las Piedras y otros platos típicos de la época navideña que será compartido con el público presente.

 

El Atrio Central cuenta con una espectacular cocina donde se presentarán un sinnúmero de eventos. Foto: Placerespr.com

ITINERARIO DE TARIMA*

LUNES 5 de noviembre de 2018

11:00am – 12:00md              Chef José Méndez y Chef Enrique Vélez, La Jataca Tapas and Bar en Gurabo

12:00md – 1:00pm                Rest. Frida’s en Hato Rey

1:00pm – 2:00pm                  Taller de coquito artesanal navideño por el mixólogo Jorge López de GBS

2:00pm – 3:00pm                  Chef Carla Cabrera, Sweet Stop, Naranjito

3:00pm – 4:00pm                  Chef Alberto Laboy, Food Freaks San Juan

4:00pm – 5:00pm                  Chef Leo Mendoza, Cocina de Autor

MARTES 6 de noviembre de 2018

9:30am – 10:30am                Hora del café de Starbucks

11:00am – 12:00md              Recetas de requesón para las fiestas con Productos Pepa

12:00 – 1:00pm                      Chef Germán Díaz, San Juan Catering

1:00pm – 2:00pm                  Taller de coquito artesanal navideño por el mixólogo Jorge López GBS

2:00pm – 3:00pm                  Chef Ángel Santiago, Rest. Lola Eclactic Cuisine, Ponce Plaza Hotel

3:00pm – 4:00pm                  Chef Yio Yovovich, Club Naútico de San Juan

4:00 – 5:00pm                        Chef José Amaury, Rest. Casa Antigua en Corozal

MIÉRCOLES 7 de noviembre de 2018

9:30 – 10:30am                      Hora del café de Starbucks

11:00  – 12:00md                   Mixólogo Emmanuel Santiago, Sangría Verde

12:00m – 1:00pm                   Chef José Febus, Private Chef

1:00pm – 2:00pm                  Taller de coquito artesanal navideño por el mixólogo Jorge López de GBS

2:00pm – 2:30pm                  El Gaucho Real, Ave. Domenech en Hato Rey

2:30pm – 3:00pm                  Chef Tito Rodríguez, FOK of the kitchen, Caguas PR

3:00 – 4:00pm                        Chef Yasiel Rodríguez, Rest. Cinco Nudos de Fajardo

4:00– 5:00pm                         Chef Michael Pereira, Chef en tu casa de Loíza

JUEVES 8 de noviembre de 2018

9:30am – 10:30am                Hora del café de Starbucks

11:00am – 12:00m                 Chef Marilyn López, Desde Cero PR

12:00md – 1:00pm                Tributo musical a José Feliciano por Johnny Maldonado

1:00pm – 2:00pm                  Taller de coquito artesanal navideño por el mixólogo  Jorge López de GBS

2:00pm – 3:00pm                  Chef Edwin Ramos, Flavor Fusion de Dorado

3:00pm – 4:00pm                  Chef Toñito Ortiz, Catering 360, San Juan

4:00pm – 5:00pm                  Rest. Hacienda Don Jando de Quebradillas

VIERNES 9 de noviembre de 2018

9:30am – 10:30am                Hora del café de Starbucks

11:00am – 12:00m                 Chef Jorge Portalatín, Rest. Mesa, cocina y vinatería de Ponce

12:00m – 12:30pm                 Chef Carlos Rodríguez, Alderán Catering, San Sebastián

12:30pm – 1:00pm                Chef Iris Serrano, Alderán Catering, San Sebastián

1:00pm – 2:00pm                   Taller de coquito artesanal navideño por el mixólogo Jorge López de GBS

2:00pm – 3:00pm                  Chef Norma Berrios, Ensalpicadas

3:00pm – 4:00pm                  Chef Jorge Figueroa, Bewell Meals PR

4:00pm – 5:00pm                  Presentación de Aceite Betis por el Chef Edgardo Noel Rivera

5:00pm – 6:00pm                  Degustación TULIP por el Chef Julio Cesar Soto

SÁBADO 10 de noviembre de 2018

12:00md – 1:00pm                Chef Gustavo Estada, Private Chef

1:00pm – 2:00pm                  Competencia de coquito navideño por el mixólogo Jorge López de GBS

2:00pm –  3:00pm                 Chef Elvin Rosado, Coach Equipo Culinario de PR

3:00pm – 4:00pm                  Chef Jorge Bultrón

4:00pm – 5:00pm                  Presentación de Aceite Betis por el Chef Edgardo Noel Rivera

5:00pm – 6:00pm                  Presentación TULIP

DOMINGO 11 de noviembre de 2018

11:00am – 12:00md           Chef Héctor González, Rest. Azabache en Santurce

12:00md – 1:00pm             Chef Eric Valentín, Sabores Exquisitos, San Juan

1:00pm – 2:00pm               Taller de coquito artesanal navideño por el mixólogo Jorge López de GBS

2:00pm- 3:00pm                 Chef Henry Baldaguez, Rest. Unagi, Caguas

3:00pm – 4:00pm               Chef Ingrid Rodríguez y Chef Gerardo Lugo, Rest. Pie Plano San Juan

4:00pm – 5:00pm               Lechón a la vara por La Guarida de don Elias de Las Piedras

Plaza Las Américas es el Centro Comercial donde los consumidores disfrutan de la mayor variedad de experiencias de moda, comida y entretenimiento que existe en Puerto Rico. Para más información sobre el “PLAZA Food Fest Navideño”, puede comunicarse al Centro de Servicio al Cliente al (787) 767-5202 o visitar www.plazalasamericas.com.

OTROS EVENTOS*

VIERNES 9 de noviembre de 2018

6:30pm Coro- Árbol de Luces y Ritmo (Fuente Norte y La Terraza)

7:30pm Areyto de Puerto Rico- Grand Traditional Tree (South Mall)

8:30pm PLAZA Dancers y la 1ra nevada de la temporada (Atrio Central)

SÁBADO 10 de noviembre de 2018

11:00am-12:00pm ¡Llega Santa! (Atrio Central)

1:00, 5:00 y 8:00 PM Árbol de Luces y Ritmo (Fuente Norte y La Terraza)

3:00 y 7:00 PM Show de Nieve (Atrio Central)

DOMINGO 11 de noviembre de 2018

3:00pm Mauro Presents: The Nutcracker – La Venganza del Rey Ratón (Árbol de la Fuente Norte y La Terraza)

*Sujeto a cambios


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