La Casa del Chef
Centro del Sur Shopping Center
Calle Fagot #1307
Ponce, Puerto Rico
Teléfono (787) 843-1298
Abre todos los días desde 12:00 p.m.
Quienes han visitado el restaurante La Casa del Chef, conocen que sobran motivos para decir que éste es uno de los lugares donde mejor se come en nuestra Isla. Localizado en Ponce y con estacionamiento propio, su menú incluye absolutamente todo lo que es apetecible para quienes disfrutan del buen comer. Desde mariscos, hasta estupendos cortes de carnes, en La Casa del Chef todo es confeccionado con los mejores y más frescos ingredientes, con resultados creativos y sabrosos y una atractiva presentación. Desde que entras a este restaurante, de ambiente familiar, el servicio es agradable, amigable y capaz de ayudarte a escoger la mejor selección entre tanta variedad. Y es que su dueño, Tito Díaz, y su chef, Jorge Velázquez, no solo se han asegurado de diseñar un extraordinario menú, sino que se aseguran de que la preparación de cada plato sea lograda de la forma más adecuada, tanto si es cocido de forma regular como a la parrilla.
Entre tantas alternativas maravillosas destaca una gran variedad de aperitivos, que incluye escoger una “picadera” con todo tipo de exquisiteces de nuestra cocina como croquetas de langosta y empanadillas rellenas de chapín. Entre las carnes, pueden escogerse desde un rico plato criollo como el bistec encebollado, hasta el más sabroso filete miñón. En mariscos y pescados puedes pedir, desde langosta preparada a tu gusto, hasta el más sabroso pescado, preparado en variedad de formas con ricas salsas, como la salsa de “escargots”. La alternativa de acompañantes satisface cualquier gusto, pero sin duda, el mofongo es uno de los preferidos, el cual además, es preparado como plato principal con diferentes rellenos. Llegados los postres, muchos son preparados en La Casa del Chef para deleite de la cantidad de amigos y visitantes frecuentes de este establecimiento que ya celebra 30 años.
La Casa del Chef dispone de un salón para actividades privadas de hasta 50 personas y mantiene en exhibición una gran muestra de artistas locales.
La Casa del Chef, en un amigable Ponce, es un gran placer que debes conocer.
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