STBS NAVIDAD 19 SAB TOP
...con sabor

Mofongo Relleno a la Goya®

El Monfongo es un plato típico de Puerto Rico y con esta receta GOYA® te ayuda a prepararlo fácilmente y rellenarlo de pollo y churrasco.

Ingredientes

1 caja de Pedazos de Plátano Verde Goya®
Chicharrón de bolsa, molido
2 pechugas de pollo
1 sobre de Sazón con Culantro y Achiote Goya®
1 botella de 12 oz de Mojo Criollo Goya®
1 churrasco de 10-12 oz
Sal de Mar Goya®, a gusto
Pimienta Negra Molida Goya®, a gusto
Adobo Goya® (Opcional)

Procedimiento

En una bolsa plástica sellable, añada el mojo y el sobre de sazón. Mezcle bien. Añada las pechugas de pollo y deje marinar al menos 1 hora.

Sazone el churrasco con sal y pimienta o con adobo. En varios sartenes a fuego medio alto, cocine las pechugas y el churrasco.

Mientras se cocinan las carnes, en un sartén grande, cocine el mofongo según instrucciones en la caja. Añada el chicharrón.

Corte las pechugas y el churrasco como guste y rellene los mofongos o sirva separado. Buen provecho.


Comments are closed.

Back to Top ↑
Lan Ban con sab