Nuevo libro para cuando tenemos invitados
La experta anfitriona puertorriqueña María del Pilar Hernández presentará su libro “De Fiesta todo el Año”, el viernes 26 de abril, en Pottery Barn en The Mall of San Juan. Este es un libro que está diseñado para facilitar la experiencia de recibir a familiares y amigos a compartir alegrías y una buena mesa.
“En esta colección he reunido mis recetas favoritas para confeccionar aperitivos, cocteles y cenas completas de manera práctica y con ingredientes de fácil adquisición.”, compartió la autora, quien cuenta con una trayectoria de más de 20 años en el ámbito culinario y de entretenimiento en su haber. El recetario se divide en capítulos en función de las festividades que tradicionalmente se celebran en Puerto Rico, incluyendo Acción de Gracias, Navidad y barbacoas de verano, entre otras.
La autora, es una apasionada de la gastronomía que se dio a conocer en el mundo culinario con un servicio de cocina a domicilio especializado en postres y aperitivos. Ha sido instructora culinaria privada y sus recetas se han publicado en numerosas revistas de Puerto Rico. Su segunda pasión, viajar, ha provocado que sus recetas se inspiren en las cocinas del mundo combinadas con los ingredientes y la tradición culinaria puertorriqueña.
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