...con sabor

Pastelitos de Guayaba y Queso

Los Pastelitos de Guayaba y Queso son un aperitivo para Fiestas. Esta clásica combinación de dulce y salado de la Pasta de Guayaba GOYA® y el Queso Blanco GOYA® se unen para formar este delicioso aperitivo que viene ya listo. Con 4 ingredientes y 15 minutos de tiempo de preparación, este festivo aperitivo será una adición perfecta a su menú durante las fiestas.

Rinde 48 pastelitos
Tiempo de Preparación: 15 min.
Tiempo total: 35 min. Mas el tiempo de enfriamiento

Ingredientes:

1 paquete (11.6 oz.) de Hojaldre para Empanadas GOYA®, descongelar
5 oz. de Queso Blanco GOYA®, cortado en cubos de ¼” (aproximadamente 48 cubos de queso)
5 oz. de Pasta de Guayaba GOYA®, cortada en cubos de ¼” (aproximadamente 48 cubos de guayaba)
½ taza de nueces tostadas (unas 48 piezas de nueces)

Instrucciones:

Caliente el horno 400°F, usando un cortador de galletas redondo de 1-3/4” de diámetro; cortar cuatro círculos en cada ronda de hojaldre (en total tendrá 48 rondas). Divida los círculos que cortó equitativamente entre las bandejas de hornear forradas con papel de pergamino, dejando 1”de espacio entre cada ronda.
Hornee hasta que estén ligeramente dorados y soplados, alrededor de 8 minutos. Utilizando la parte de atrás de una cuchara pequeña, presione hacia abajo los centros de los pasteles caliente para hacer hendiduras
Coloque una pieza de cada uno, de queso blanco y de la pasta de guayaba en cada hendidura. Hornee hasta que la guayaba y el queso estén suaves y derretidos, alrededor de 8 minutos.
Transfiera los pastelitos a la rejilla para enfriar. Presione cada pedazo de nuez en cada pastel. Deje reposar hasta que se enfríen por unos diez minutos.