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Salpicón de Mariscos a la GOYA®

Las ensaladas frías son unas de las opciones más sabrosas para esta época de verano. Nada mejor que un Salpicón de Mariscos, confeccionado de forma fácil y rápida con ingredientes GOYA®. Una vez lo prepares, se va a convertir en un favorito de todos, tanto si lo sirves como aperitivo, como de entremés para tus invitados.

Ingredientes

15 onzas Markerel GOYA®
4 onzas Mejillones escabeche GOYA®
4 onzas Calamares GOYA®
4 onzas Pulpo GOYA®
1/3 taza Cebolla lila
1/3 taza Pimiento Rojo
1/3 taza Pimiento amarillo
1/3 taza Pimiento anaranjado
2 cdas Aceitunas laqueadas negras GOYA®
1/3 taza Cebollines picados
1/3 taza Vinagre de sidra GOYA®
½ taza Aceite de oliva puro GOYA®
1 cda ajo molido GOYA®
Sal a gusto

Procedimiento (Luego del video, suplido por GOYA®, aparece el detalle escrito)

Sacar el Markerel de la lata y dejarlo sin espinas. Mientras en un envase vamos colocando los demás mariscos escurridos. Picar tos los vegetales en cuadritos pequeños y agregarlo al envase de los mariscos. Agregar las aceitunas, ajo, aceite, vinagre y sal. Dejar reposar por 3 horas.
Servir con tostones de plátano o tostones de pana GOYA.

 


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