Exquisiteces de Pascua @The Condado Collection
El domingo de Pascua los hoteles del Condado Collection, brindarán exclusivas experiencias para el público local en The Condado Vanderbilt Hotel, La Concha Resort y Condado Ocean Club Hotel, con suculentas propuestas de gastronomía
Según Ben Tutt, Managing Partner del Condado Collection, las tres propiedades han creado variadas propuestas para el domingo 9 de abril 2023, capaces de complacer el paladar más exigente, en ambientes únicos que van desde el lujo y la elegancia de The Condado Vanderbilt Hotel, el estilo de vida ‘Latino Chic’ de La Concha Resort, hasta la vibra moderna y frente al mar que ofrece Condado Ocean Club.
CONDADO OCEAN CLUB – SOCIAL – Hora: 11:00 a.m. a 4:00 p.m.
Brunch @Social en Condado Ocean Club. Suministrada.
La celebración de Pascua en el restaurante SOCIAL de Condado Ocean Club, se caracteriza por su exquisita oferta culinaria en el ambiente innovador que cuenta con la magia del mar de telón de fondo. La propuesta cuenta con cuatro estaciones de comida y la elección de uno de los Mini Platos Principales, como las tostadas francesas Baileys o los tacos frescos de lubina. Las estaciones de comida se dividen una estación de huevo (tortilla, revuelto, claras de huevo, lado soleado, con todos los ingredientes), otra de Paella, una estación de tallado con pechuga y churrasco y para cerrar una estación de postres. El abundante menú estará disponible con precios que comienzan en $59/adultos $25/niños menores de 12 años y $28/”bottomless-mimosas”. No incluye cargos por servicio e impuestos.
Para reservaciones visite: SOCIAL Restaurant – San Juan, PR | OpenTable https://www.opentable.com/booking/experiences-availability?rid=1015441&restref=1015441&experienceId=154159
LA CONCHA RESORT – THE LOFT – HORARIOS PARA RESERVACIONES – 11:00 A.M. – 1:00 PM – 3:00 P.M
Brunch @La Concha Resort. Suministrada.
Ya sea en familia, con amigos o en pareja el Domingo de Pascua en La Concha Resort será única. El suculento Brunch en The Loft consiste en ocho creativas estaciones con diversas exquisiteces que incluyen: ensaladas de primavera, escabeche de mariscos, tablas de charcutería internacional, sopa de miso de albóndigas de pollo, arroz Basmati de verduras y nueces mixtas de temporada, papa peruana salteada, mero a la sartén, tostadas francesas rellenas de mascarpone, además de la estación de postres.
Se requiere pago adelantado al reservar de $75 por adultos y $35 por niños de hasta 12 años. No incluye cargos por servicio e impuestos. Para reservar visite OpenTable. Para reservaciones de grupos debe contactar: Events@laconcharesort.com o llamar al 939-332-7349.
THE CONDADO VANDERBILT HOTEL
El exclusivo The Condado Vanderbilt Hotel tendrá exquisitas propuestas de Brunch en sus principales restaurantes 1919 y Ola, para una impecable experiencia culinaria que sin duda convertirá la fecha en una memorable.
1919 – HORARIO PARA RESERVACIONES: 11:30 a.m. a 4:00 p.m.
El Chef Ejecutivo Juan José Cuevas. Suministrada.
La degustación en 1919 comienza con ‘Charcutería y quesos’ acompañados por salmón ahumado, y remolacha gravlax. También incluye jamones curados, selección de queso Vaca Negra y queso Internacional con condimentos y mermeladas de frutas tropicales. Luego viene la selección de sopas con gazpacho frío de tomate y albahaca, potaje de yuca y chorizo, garbanzos y espinacas. Incluye una Barra Cruda con cóctel de camarones ‘jumbo’, ostra de la Costa Este, vieiras “Tiradito”, Pimienta de Alepo, Lima, Albahaca, Maracuyá, Garras de cangrejo además de condimentos variados. La pastelería de 1919 incluye mini croissants, daneses, magdalenas, quesitos de tocino, pastelillos de guayaba y mucho más.
La estación de jugos incluye zanahoria ecológica, piña, china, sandía, pepino, limón, remolacha y bayas, jengibre y menta. Los platos principales a la Carta a cargo del Chef Ejecutivo Juan José Cuevas son una fiesta para el paladar. Entre la amplia variedad de platos se destacan creativas ensaladas: ‘Haricots Verts’, ensalada de zanahoria de la herencia, aderezo de yogur, granola de grano de linaza, ensalada de cuscús, chorizo picante, verduras y hierbas asadas, entre otras. Otras maravillas incluyen empanada de pollo, alioli de Ravigote, tostadas francesas, costillas, Prime Eye de ternera a la parrilla y una amplia variedad de platos disponibles a $139 por persona. No incluye cargos por impuestos y propinas.
Para reservaciones en 1919 visite https://www.opentable.com/1919-restaurant
OLA – CONDADO VANDERBILT
En el restaurante Ola del Condado Vanderbilt continua la fiesta de sabores que comienza con una barra cruda que incluye ceviche tropical, tuna tartar, ensalada de pulpo local, y una estación de charcutería con quesos y salmón ahumado, frutas locales, pan artesanal y mucho más. La estación de ensaladas incluirá ensalada de pasta local, pimientos rojos asados, cebollas verdes carbonizadas, calabaza asada, espárragos y verduras mixtas orgánicas. La estación caliente incluye crema de raíz de trufa y apio, fricase de pollo, arroz del país y salchicha local de Aibonito.
Otras estaciones de delicias son la de sartenes con tostadas francesas y tortillas diversas de tallado con pescado y costillas, una estación de Risotto con proteínas para escoger y otra estación de “omelettes” diversos. No puede faltar la estación de postres y pastelería. El costo del Brunch en OLA es de $89/persona y $40 por niños menores de 12 años. No incluye propina ni impuestos.
Reservaciones: https://www.opentable.com/ola-ocean-front-bistro-condado-vanderbilt
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