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Nuevas Propuestas en el Fairmont El San Juan Hotel

Fairmont El San Juan Hotel ha creado una variedad de atractivas amenidades para huéspedes y visitantes que desean un año con nuevas propuestas, ofertas y experiencias culinarias.

Uno de los deliciosos platos del restaurante Caña by Chef Julianna Gonzalez. Suministrada.

El restaurante Caña by Juliana González, abierto de miércoles a sábados de 4:30 pm a 10:00 pm, donde nuestra querida chef ponceña nos deleita con sabores puertorriqueños modernos, agrupados en dos menús degustación, de cuatro o seis cursos. La primera opción de cuatro cursos ofrece hummus de gandules, ñame con shiitake, pastel al caldero y budín de Barrilito como postre. Los seis cursos ofrecen crudo de peto al estilo sashimi, hummus con gandules, pulpo a la parrilla sobre un escabeche de aguacate, arroz con cangrejos, NY Steak y budín de Barrilito. Puede optar por la selección de alimentos solamente o combinarlo con un maridaje de vinos previamente y perfectamente seleccionados. No incluye propinas ni impuestos. Los sábados puede disfrutar al ritmo de música tropical en vivo.

Por su parte, Meat Market San Juan, el steakhouse de moda del área metropolitana, que a todos encanta con su giro glamoroso y moderno, ya abrió sus puertas con su menú regular, todos los días de 5:00 a 9:00 pm, junto al famoso Happy Hour de 5:00 a 7:00 pm.

El nuevo restaurante Riva presentará en su próxima apertura la más fina gastronomía italiana. Localizado en el lobby de Fairmont El San Juan Hotel, su propuesta ofrecerá un exquisito menú que incluye los platillos más famosos de la bella Italia con sabores distinguidos y refinados.

Además, de miércoles a domingo, en horario de 5:00 a 10:00 pm, el hotel los invita al Sushi & Bubbles. El equipo culinario del hotel ha diseñado un excitante menú asiático disponible en el icónico Lobby con el debido protocolo de distanciamiento.

Para los que desean disfrutar del sofisticado lobby, comenzando el viernes 29 de enero a las 3:30 pm, se llevarán a cabo todos los meses, las famosas tardes de Fairmont Tea & Bubbly en donde el invitado tiene la oportunidad de seleccionar su té de una selección cultivada específicamente para la cadena hotelera, acompañado de espumosos y sabrosos canapés.

El aire libre siempre es un atractivo, por lo que el bar y restaurante Bar Americana ya se encuentra operando de lunes a sábado de 12:00 a 8:30pm al igual que su popular happy hour de lunes a viernes desde las 4:00 hasta las 6:00 pm acompañado de un menú de aperitivos y platos ligeros junto a una amplia selección de cervezas artesanales y cócteles.

Para continuar la celebración al llegar el fin de semana El San Juan Beach Club tiene el placer de invitarle a cenar a la orilla de la galardonada playa de Isla Verde los viernes y sábados de 4:00 a 10:00 pm. Además, los sábados y domingos, en el Weekend Beachside Brunch, de 10:00 am a 4:00 pm, habrá música en vivo para acompañar una experiencia única bajo la brisa del mar, gracias al menú à la carte diseñado por el Chef de Cuisine Héctor Crespo. La oferta incluye platillos de corte frío y caliente.

En estos tiempos de distanciamiento social, Fairmont El San Juan Hotel se convierte en un excelente lugar para relajarse y disfrutar de una manera consciente y segura. El mobiliario del lobby acomoda en diferentes salas distanciadas, con servicio de wi-fi gratuito y la disponibilidad del Bistro con su menú de cafés artesanales, bocadillos y pastelería. Si la intención es comenzar el día con un power breakfast, Caña by Chef Juliana González recibe a los invitados por reservación previa en el salón comedor o en la terraza exterior, incluyendo también la opción de wi-fi gratuito.

Para más información o hacer su reservación puede comunicarse al (787)791-1000o visitar www.OpenTable.com