...con sabor

San Valentin en Barullo y La Central by Mario Pagán

A partir del viernes 10 de febrero, y extendiéndose hasta el martes, 14 de febrero, los restaurantes La Central By Mario Pagán y Barullo Taberna Española, ubicados en DISTRITO T-Mobile, tendrán atractivas y variadas ofertas para celebrar San Valentín.

Barullo Taberna Española

Barullo Taberna Española iniciará las celebraciones del amor y la amistad desde el viernes 10 de febrero con su especial Paella para Dos una ocasión para disfrutar en pareja del plato insignia de la cocina española.

Las paellas creadas para esta fecha por el chef ejecutivo de Barullo, Julio Lamberty, serán de carnes con butifarras, pollo marinado en cerveza, cerdo ibérico, chicharrón vola’o y aioli de aguacate; y paella marinera con merluza, cigalas, chipirones, vieiras, almejas, alubias verdes y aioli de tinta de calamar.

Barullo presenta una alternativa sabrosa con paella y un exquisito Champagne. Suministrada.

Las paellas para compartir entre dos tienen un costo de $42.00, estarán disponibles del viernes, 10 de febrero al martes, 14 de febrero; desde las 5:00 p.m. hasta las 10:00 p.m. Para acompañar las paellas, Barullo tendrá en oferta la botella de champán Moët & Chandon a $65.00 o a $12.00 la copa.

Mientras, las chicas podrán celebrar junto a sus gals en el Galentine’s de Barullo con un especial de sangrías ilimitadas el lunes, 13 de febrero, de 5:00 a 7:00 p.m. Habrá opciones de sangrías, tinta y blanca, ilimitadas por dos horas a un costo de $19.00 por persona.

Las reservaciones para ambas experiencias en Barullo Taberna Española se hacen a través de Open Table en el enlace https://www.opentable.com/r/barullo-taberna-espanola-san-juan. Los costos no incluyen propinas ni impuestos.

Barullo Taberna Española opera de domingo a jueves de 11:00am a 10:00pm, viernes y sábado de 11:00am a 11:00pm. Para mantenerse al tanto de estas y otras experiencias en Barullo Taberna Española pueden seguir sus redes sociales como @barullotabernaespanola en Facebook e Instagram. Más detalles sobre las ofertas para San Valentín en el siguiente enlace: https://www.instagram.com/barullotabernaespanola/

La Central by Mario Pagán

Para celebrar una noche íntima y deliciosa, La Central by Mario Pagán presentará un menú de precio fijo con exquisitas alternativas para cada uno de sus cuatro cursos.

Para la ocasión, La Central presenta una propuesta de menú por precio fijo. Suministrada.

Para la ocasión el chef ejecutivo, José Cruz, ha diseñado un melange de provocativos sabores que inicia con las opciones de carpacho de ternera al café con alioli de chocolate blanco y tostada de queso parmesano en brioche, o ensalada de berros con batata al carbón, burrata, mousse de aguacate y quinua crujiente, como primer curso. Seguido, podrán escoger entre una bisque de mariscos con “caldo santo” de coco, trufas y aceite de chile; o un risotto de tomate al carbón, piñones tostados y gremolata de hierbas.

El tercer curso tiene como alternativas lubina con farro de calabaza y mostaza beurre blanc; o pechuga de pato con puré de batata amarilla y jus de pimentón; o rib eye con gratiné de berenjena y salsa de ron La Central.

El curso final presenta a escoger entre tiramisú con mousse de chocolate, gel de café y helado de mascarpone; o coco agridulce con gel de granada, cremieux de coco, parcha, merengue “seco” y sorbete de pitaya.

Esta exquisita cena tiene un costo de $88.00 por persona, más impuestos y propina. Menú disponible en: https://www.youtube.com/shorts/96pq_Sg0yaM

Además, los mixólogos de La Central estarán confeccionando cócteles especiales para la noche como el Romeo, hecho con whiskey, café, sal y caramelo; y el Julieta, a base de pitaya, parcha, clara de huevo y limón. También estará en oferta la botella de champán Moët & Chandon a $65.00 o a $12.00 la copa.

Las reservaciones para esta suculenta cena se hacen a través de Open Table en el siguiente enlace: https://www.opentable.com/booking/experiences-availability?rid=1182847&restref=1182847&experienceId=143182.

La Central by Mario Pagán opera lunes de 5:00pm a 10:00pm; martes cerrado; miércoles a sábado de 5:00pm a 11:00pm; y domingos de 4:00pm a 10:00pm. Para más información pueden seguir a La Central By Mario Pagán en sus redes sociales como @lacentralbymariopagan en Instagram y Facebook. Para detalles de la cena de San Valentín visita el siguiente enlace: https://www.instagram.com/p/CoVWZM6LDjk/.