...con sabor

Pizza con Tapenade de Aceitunas Goya

Estás en casa y necesitas ideas para platos rápidos y sabrosos. Por eso, Goya te presenta esta semana la receta de una Pizza con Tapenade de Aceitunas Goya. Por sus ingredientes, este plato puede ser, además, una excelente alternativa para los días de abstinencia de carne.

Ingredientes:
1 taza de Aceitunas Manzanillas Rellenas Goya
½ taza de Aceitunas Negras Rebanadas Goya
¼ taza de Perejil fresco
1 cda de Alcaparras Goya
¼ taza de Aceite de Oliva EV Orgánico Goya
1 cda de Ajo Picado Goya
1 cda de Jugo de Limón Goya
Queso Mozzarella Fresco
Tomates Uva, en ruedas
Miel de Abeja Goya
Arugula o Espinaca Fresca picada en finas tiras
Flatbread, Pita o Masa de Pizza de su Preferencia

Procedimiento:
En un procesador de alimentos, combine los primeros 7 ingredientes y pulse poco a poco como cinco (5) veces hasta que pique todo sin crear una pasta. Ponga a un lado.
Ponga su horno en Broil. Tome su pan de preferencia y póngale de la mezcla de aceitunas en el fondo como si fuera la salsa. La cantidad dependerá de su gusto. Añada el queso y los tomates. Ponga en el horno hasta que derrita el queso. Retire de horno y añada la arugula o espinaca. Termine con un poco de miel encima de la pizza