...con sabor

Bebida de Verano de Parcha

GOYA de Puerto Rico nos presenta la receta de una sabrosa bebida con una fruta favorita, la parcha. Sigue el paso a paso, muy sencillo y disfrútala durante estos calurosos días de verano.

Ingredientes

1 trozo de 1 pulgada de jengibre rallado
4 barras de Canela GOYA
6 estrellas de anís
4 clavos de especias
2 ½ tazas de agua
1 taza de azúcar
16 oz. Piña en trozos o rebanadas GOYA
32 oz. Jugo de Parcha y Piña GOYA
1 botella de Sidra o “Sparkling Juice”

Procedimiento

En una cacerola a fuego moderado calentar el agua y cocinar tapado las especias durante 20 minutos.
Colar y dejar enfriar.
En una jarra de cristal combinar el jugo, el jarabe de especias y la cidra o “sparkling juice”.
Servir con hielo y rebanadas o trozos de piña por encima.