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Exitosa Celebración del PRWFF

La segunda edición del Festival de Vino y Gastronomía de Puerto Rico, presentado por la Compañía de Turismo de Puerto Rico concluyó de forma espectacular, con un fin de semana de cocina inolvidable, celebración y un compromiso aún más fuerte para dar visibilidad global a la comunidad culinaria de la isla. Desde la recepción de la noche de apertura en La Concha Resort de San Juan hasta su programación ampliada, el festival se consolidó, con más de 60 chefs, mixólogos y formadores de tendencias participando, incluyendo: el anfitrión Chef Mario Pagán y los chefs Esther Choi, Paul Bartolotta, Wilo Benet, Ayesha Nurdjaja, Geoffrey Zakarian, Scott Conant, Monti Carlo, Ming Tsai, Todd English, Marcus Samuelsson, entre muchos más.

El evento reunió extraordinarios exponentes de la gastronomía local e internacional. Suministrada

“El Puerto Rico Wine & Food Festival se basó en una creencia sencilla: que esta isla merece una plataforma de primer nivel”, expresó el fundador del festival, Robert Weakley. ” Lo que estamos viendo en el segundo año es la prueba de que la comunidad culinaria aquí está preparada para ese protagonismo, y nosotros apenas estamos empezando.”

Los momentos destacados del fin de semana mostraron tanto el nivel como el espíritu del festival, con una serie de seminarios y experiencias gastronómicas con entradas agotadas, con chefs reconocidos, sommeliers y líderes del sector, junto con vibrantes celebraciones de la cultura puertorriqueña entretejidas a lo largo de la programación. Los invitados se sumergieron en el entretenimiento tradicional de la isla, incluyendo animadas presentaciones de plena y bomba, así como apariciones de queridos personajes folclóricos como El sapo concho, aportando un auténtico sentido de lugar a la experiencia. El momento emblemático de la Alfombra Azul del festival marcó el tono del fin de semana, dando la bienvenida a invitados destacados y culminando con una aparición especial del alcalde de San Juan, Miguel Romero Lugo, subrayando aún más la creciente importancia cultural y cívica del evento.

“Puerto Rico siempre ha tenido una historia culinaria poderosa que contar, y este festival es nuestro escenario”, dice el anfitrión chef Pagán. “Ver a nuestro talento local cocinar junto a algunos de los nombres más respetados del sector es una declaración poderosa. Esto es Puerto Rico mostrando al mundo exactamente quiénes somos.”

El crecimiento del festival se refleja en su creciente lista de socios de primer nivel, liderados por el Socio Oficial Presentador Oficial, Puerto Rico Tourism Company y el Patrocinador Oficial de Tarjetas de Crédito y Banca Visa Infinite. Este año también recibió a FIJI Water como Socio Oficial del Agua, Lexus Puerto Rico y la serie OpenTable Power Lunch, entre otras marcas locales y nacionales destacadas.

Desde su creación, el Puerto Rico Wine & Food Festival ha mantenido un compromiso con la comunidad a través de Puerto Rico Eats for Good, una iniciativa benéfica durante todo el año dedicada a promover la educación culinaria y vinícola. El programa ofrece oportunidades de desarrollo y becas para la comunidad culinaria de la isla.

Para más información sobre el Festival de Vino y Gastronomía de Puerto Rico acceda a la página web del festival