Brunch de Madres en Alelí @The Royal Sonesta
El restaurante Alelí, ubicado en el hotel The Royal Sonesta San Juan, invita a las familias puertorriqueñas a celebrar el Día de las Madres con una experiencia culinaria especial diseñada para honrar a la figura más importante del hogar.
El domingo, 10 de mayo, de 12:00 p.m. a 3:00 p.m., Alelí ofrecerá un brunch cuidadosamente diseñado que combina sabores internacionales con toques locales en un ambiente elegante y acogedor.
La excelente Chef Mayra Alejandra Hernández es la Chef Ejecutiva de Alelí. Suministrada.
La experiencia incluye una mimosa de cortesía para cada madre —un detalle pensado para celebrar a la “reina de la casa”— con la opción de añadir mimosas ilimitadas por $21 adicionales por persona.
El brunch tiene un costo de $70 por adulto y $25 para niños de 3 a 12 años, sin incluir impuestos ni propina.
A continuación, una muestra del menú especial:
Panes y Repostería Variada
Mini quesitos, croissants, croissants de chocolate, daneses, muffins y croffles
Parfaits, Frutas y Pudines
Parfaits de yogurt, pudín de chía con coco y ensalada de frutas tropicales
Charcutería y Quesos Finos
Prosciutto, salami Genoa, cantimpalo, queso manchego, gouda ahumado, brie, crostini, compotas y miel de trufa
Ensaladas y Selecciones Frías
Ensalada de tortellini con tomates secos, aceitunas, espinaca, salami, crutones y vinagreta italiana de orégano
Ensalada de arúgala y fresas con anacardos, queso feta y aderezo de semillas de amapola
Ensalada antipasto con variedad de vegetales, carnes y quesos en vinagreta balsámica
Ensalada tradicional de papa
Estaciones en Vivo
Estación de omelette
Preparados al momento con ingredientes tradicionales
Estación de Cortes de Carne
Pernil asado con chimichurri de pimientos
Salmón en croûte con salsa beurre blanc de eneldo y alcaparras
Estación Caliente
Frittata de cebolla caramelizada, espárragos y gouda
Tocino a la parrilla con pimienta negra y agave
Mac & cheese de longaniza con queso cheddar blanco
Tostadas francesas de vainilla y cítricos
Salchichas de cerdo a la parrilla
Pancakes de arándano con naranja
Arroz con mantequilla dorada y almendras
Postres
Variedad de postres miniatura; cheesecake de guayaba; flan de parcha; bizcocho de chocolate y bizcocho red velvet.
“Más que un brunch, queremos ofrecer una experiencia memorable donde las familias puedan celebrar juntas en un ambiente especial, con gastronomía de alto nivel y un servicio excepcional”, expresó la gerencia del hotel.Los espacios son limitados, por lo que se recomienda reservar con anticipación a través de OpenTable o visitando: https://bit.ly/mothers-day-brunch-trssj
Para más información, los interesados pueden comunicarse directamente con The Royal Sonesta San Juan.
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