...con sabor

Lasaña de Pollo en Salsa Blanca

GOYA se une a la celebración del Día Mundial de la Lasagna que se celebra el 29 de julio de cada año alrededor de todo el mundo. Y, es que Puerto Rico no es la excepción en preferir este plato como uno de sus favoritos cuando de pastas se trata y que, además, es perfecto para compartir en familia. Para la ocasión, GOYA Puerto Rico te invita a que confecciones una exquisita versión de Lasaña de Pollo en Salsa Blanca, con los ingredientes de calidad de la marca que tanto gusta a todos y que convierten el proceso en uno sencillo y fácil.

Acompañar la receta con alguno de los empaques de Plátanos Maduros congelados GOYA es una propuesta ideal que eleva la experiencia aún mas.

Ingredientes:

-9 lascas de Pasta de Lasaña Goya
-1 libra de pollo desmenuzado
-1 cucharada de Sofrito Goya
-2 cucharadas de Ajo Picado Goya
-1 1/2 tz. de Salsa Alfredo Goya o al gusto
-2 oz de queso mozzarella
-2 oz de queso provolone
-2 oz de queso ricotta
-1 oz de mantequilla
-Adobo Goya al gusto
-Cherry tomatoes al gusto
-Sal y Pimienta Goya al gusto

ACOMPAÑAMIENTO: PLÁTANOS MADUROS

Procedimiento:

Cocina la pasta para lasaña según las instrucciones del paquete. Escúrrela y resérvala.
En una sartén, derrite la mantequilla y sofríe el ajo junto con el sofrito hasta que estén aromáticos.
Agrega el pollo desmenuzado, sazona con adobo, sal y pimienta al gusto, y cocina por 2 a 3 minutos.
Incorpora la salsa blanca y mezcla bien. Cocina un minuto más.
En un molde para hornear, coloca una capa de salsa, luego una capa de pasta, parte del relleno de pollo y añade cucharadas de queso ricotta. Repite las capas hasta terminar los ingredientes.
Cubre la última capa con los quesos mozzarella y provolone. Decora con tomates cherry al gusto.
Hornea a 375 °F (190 °C) durante 25 a 30 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Deja reposar de 5 a 10 minutos antes de servir para que la lasaña mantenga su forma al cortar.
Puede acompañar con plátanos maduros