...con sabor

Arepas Dulces Rellenas de Queso

Esta version de arepas de GOYA® es deliciosa y una sabrosa alternativa como aperitivo o como parte de un rico desayuno. Fácil de hacer y muy buena para complacer los antojos de la familia.

Ingredientes
2 tazas de Harina Pan de Maíz Dulce
1 taza de agua tibia
½ taza de leche tibia
½ cdta. de Sal GOYA®
Queso mozzarella
Jalea de guayaba GOYA®

Procedimiento

Combine la harina de maíz, el agua, el queso, la leche y la sal, mezclando minuciosamente. Deje reposar la masa aproximadamente 5 minutos. Prepare la masa, en forma de discos, para hacer 18 arepas, cada una de aproximadamente 3 pulgadas de diámetro y 1⁄4 pulgada de gruesa. Caliente un sartén engrasado con mantequilla. Fría las arepas hasta que estén crujientes y doradas por ambos lados. Sirva inmediatamente con un toque de jalea de guayaba.

Tip: Otras alterantivas de queso fresco pueden ser consideradas.