Brunch de Pascua en The Royal Sonesta
El ‘Brunch Royal’ de Pascua en el restaurante Alelí en The Royal Sonesta San Juan se llevará a cabo el domingo, 20 de abril de mediodía a 3 p.m. El menú que incluye las estaciones de comida y elección de un plato principal tienen un costo de $79 por adulto, $24 por niños edades 7-12 años, sin incluir impuestos y propinas.
A continuación, una muestra del menú:
Quesos y Charcutería Artesanal
Una selección de salmón ahumado, salami artesanal, y jamones curados junto a una variedad de quesos internacionales acompañado por condimentos y preservas de frutas.
Panes y Repostería
Hecho en la casa muffins, daneses, quesitos y pastelillos de guayaba complementado con un surtido de panes que incluye blanco, trigo, multigrano, bagels, muffin inglés y mantequilloso cruasanes. Servidos con variedad de mantequillas, jaleas y queso crema.
Frutas y Yogurt
Una mezcla armoniosa de sabores de yogurt, ensalada de frutas tropicales, un surtido de bayas y pudin de chía de coco.
Ensalada Verde
Tomatones reliquia, cebollas encurtidas, pepino, zanahorias arcoíris, remolacha asada, arándanos secos, cremoso queso de cabra, nueces tostadas, aguacate y jugoso chinas mandarinas servido con croutones de focaccia y su elección de aderezos hechos en la casa.
Estación de Tortilla
Personaliza su tortilla con una selección de ingredientes como tomates, cebollas, pimientos, zetas, espinaca, jamón, tocineta, queso chédar y mozzarella.
Bufet Caliente
Una variedad de platos favoritos de desayuno como papas, tocineta de madera de manzana, salchicha de cerdo, revoltillo de huevos, salchicha de pollo, tostadas francesas de zanahoria con glaseado cítrico.
Frituras Puertorriqueños
Longaniza de Pollo a la Plancha
Jarabe de arce de ají picante
Sándwiches minis de pastrami y queso suizo en pan de mallorca
Mayo de Guayaba
Avena puertorriqueña
Sopa de jengibre de zanahoria
Crema de Coco Cilantro
Estación de Cortes
Costillas de Cordero con chimichurri de menta, demi de grano de pimienta y salsa Tzatziki
Platos Principales (selección de 1)
Cruasanes con estrata de cebollas caramelizadas y espuma de queso cabra
Filete de Costilla con Huevos y papas frita con trufa
Lechón Benedicto hecho con caliente biscuit, huevos, mojo cítrico y salsa ají dulce holandesa
Salmon Carpacho con tostada de pan ciabatta artesanal y huevo escalfado
Postres
Una selección de reposterías mini francesas, tartas de queso, flan de guayaba, surtido de bizcochos y tartas de frutas.
Para comprar sus boletos para el ‘Brunch Royal’ de Pascua por favor entrar al enlace de OpenTable – https://www.opentable.com/r/aleli-restaurant-at-the-royal-sonesta-san-juan-carolina?corrid=1c97ee8d-c22a-4a1b-bfef-3165cb8208c2&avt=eyJ2IjoyLCJtIjoxLCJwIjowLCJzIjowLCJuIjowfQ&p=3&sd=2024-11-28T12%3A00%3A00