Brunch Temáticos @The Loft Beachfront
The Loft Beachfront Restaurant del Hotel La Concha Resort presenta una vez al mes, una nueva serie de brunch temáticos inspirados en las series de televisión del momento.
“…Para cada uno, se han diseñado adiciones al menú, tanto de alimentos como de cócteles, que llevarán a nuestros invitados a adentrarse en las tramas y los personajes de estas series de una forma divertida y distinta”, comentó José C. Padín, gerente general de La Concha Resort.
El próximo brunch será un viaje a la Ciudad de la luz con la serie ‘Emily In Paris’ como inspiración el domingo, 30 de abril. Para la ocasión, la Chef Erika Gómez adelantó que el menú incluirá macaroons surtidos; croissants sencillos y de chocolate o almendra; Croque Señorita hecho con pan dulce, bechamel de ajo asado, huevo sunny side; quiche de cebolla caramelizada y tocino con tomates asados y ternera Wellington con champiñones y espárragos a la parrilla.
El menú regular para el brunch de The Loft Beachfrot Restaurant incluye además una exquisita variedad de opciones livianas y fuertes como yogur parfait, tostada de aguacate, bagel de salmón, quiche de espárragos y queso feta; huevos y steak con salsa holandesa de cilantro; tostadas francesas en pan brioche y tocineta applewood ahumada, huevos rancheros, pancakes, y omelettes hechos con ingredientes al gusto, entre otras.
Para asistir al brunch de The Loft los espacios son limitados por lo que debe hacer reservación a través de Open Table o llamar al (787) 721-7500. El servicio de brunch está disponible de 11:00am a 2:00pm.
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