Burrito de Quinoa y Kale
La quinoa se ha convertido en un ingrediente ya común como complemento de platos en restaurantes de alta gama y con la marca GOYA®, podemos hacer recetas en el hogar que resultan sencillas, sabrosas y saludables. Una vez que la pruebas, la quinoa se convierte en preferida, por eso, GOYA® te regala alternativas de confección para que comiences a tomarle gusto y a disfrutarla.
Ingredientes
Col rizada
¾ taza de espinaca
½ taza de quinoa cocida
¼ taza de cebolla roja picada
Almendras en lascas
1 cucharada de queso feta
½ limón
Sal Goya
Pimienta Negra GOYA®
Vinagre Balsámico GOYA®
Aceite de Oliva GOYA®
Procedimiento
Poner el contenido de la ensalada sobre la tortilla de grano. Puedes añadir pedazos de pechugas de pollo picado si lo deseas.
Cocinar ½ taza de quinoa GOYA® de acuerdo con las instrucciones proporcionadas en el paquete, y luego déjela a un lado.
Colocar col rizada en un envase hondo y mezclar con ¾ taza de espinaca, ½ taza de quinoa cocida, ¼ taza de cebolla roja picada, almendras en lascas, 1 cucharada de queso feta, el jugo de medio limón, sal marina GOYA®, pimienta negra GOYA®, vinagre balsámico GOYA® y aceite de oliva GOYA®.
Poner el contenido de la ensalada sobre la tortilla de grano. Puedes añadir pedazos de pechugas de pollo picado si lo deseas.
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