Tienes la carne de churrasco y los chorizos parrilleros. Solo te faltan el Chimichurri y la Sal Parrillera GOYA®, para que disfrutes de uno de los manjares favoritos del verano.
Ingredientes
Churrasco
Chorizos Parrilleros
Chimichurri Goya®
Sal Parrillera Goya®
Procedimiento
Saque los churrascos de la nevera y mantenga a temperatura ambiente (fresca) por al menos 20 minutos. Esto le ayudará a que no quede fría la carne por dentro, una vez se termine de cocinar. Eche sal parrillera a gusto a sus churrascos y deje por 10 minutos en la carne para luego quitar exceso antes de cocinarla. Selle en parrilla a fuego alto hasta que, al momento de virarla, no ofrezca ningún tipo de resistencia. Lo mismo con los chorizos parrilleros. Si desea terminar la carne en el horno después de sellarlas por ambos lados, precaliente un horno a 350 F y cocine al término deseado (5+ minutos). Una vez saque la carne, déjela reposar por al menos 5 minutos para que se redistribuyan sus jugos y se mantenga jugosa la carne. Corte si gusta y termine con el chimichurri. ¡Buen provecho!
