...en sociedad

De Enamorados en The House

The House, con sucursales en Condado, Guaynabo, Dorado y Carolina, se distingue por presentar una extensa variedad de vinos, cervezas y licores, que puedes llevarte a muy buenos precios o degustar en su mismo espacio, acompañado con alguna selección de los platos ligeros que tienen disponibles.

Para el Dia de los Enamorados, The House está presentando excelentes opciones de regalo, muchos de ellos a precios especiales. Para conocer algunas de las alternativas disponibles, fuimos invitados a The House Caparra, donde, guiados por Manon Petex, compradora de licores de la empresa, pudimos disfrutar de los siguientes vinos, sobre los cuales compartimos algunos detalles de nuestra experiencia:

Vinos degustados, en el mismo orden que describimos a continuación. Fotos: placerespr.com

Champagne BR (Bernard Robert) Blanc de Blancs – 85% Chardonnay, 15% Pinot Blanc. Producido con las mejores uvas blancas de sus viñedos en la región Champagne-Ardenne, Francia, este es un vino elegante y equilibrado. Con aromas frescos cítricos y florales y tonos de fruta exótica, en boca persisten las notas cítricas, con un paladar limpio, y un sabor verdaderamente placentero. Perfecto maridaje para aperitivos, marisco, pescado fresco y platos finos y ligeros.
Champagne Canard-Duchêne Charles VII Brut Rosè. 40% Pinot Noir, 30% Chardonnay; 30% Pinot Meunier. Conocida como la casa del “sabrage” (tradición de abrir botella con un sable) y en el corazón de la Montana de Reims, Canard Duchêne produce, entre otros, este Champagne que es fresco y de elegante complejidad. En nariz se perciben delicados, pero definidos aromas de fruta fresca y alguna nota de especias. En boca se define la fruta roja como fresa y frambuesa, para llevar al paladar un sabor fino, delicado y fresco. Perfecto para acompañar sabrosos aperitivos, quesos con carácter intenso y platos como una pechuga de pato con salsa de fresas.
Imagery Pinot Noir. 2018. 85% Pinot Noir, 15% Petit Verdot. Se trata de un vino Californiano que surge del arraigo en tres décadas de vinificación del Valle de Sonoma y el particular propósito de presentar novedosos “blends” bajo una colección de etiquetas con el enfoque artístico que distingue sus vinos. Este es un Pinot Noir complejo, con taninos suaves, en el que la fresa, la cereza y la mora neozelandesa están presentes, especialmente en boca, donde también se distingue un notable cuerpo, producto de la Petit Verdot y de su paso por barrica.
Alberto Nani Prosecco DOC. 100% Glera. Extra Dry. Certificado Orgánico, este Prosecco es además vegano. Con aromas florales y de mermelada de frutos cítricos, en boca es liviano, con un delicioso y delicado sabor, para un final limpio, ligeramente mineral. Excelente pareo para aperitivos como un prosciutto con melón; platos livianos, como un Quiche con vegetales y platos italianos con pasta, especialmente con pescado.

Al final, los vinos degustados son una muestra de la extensa variedad de alternativas de regalo disponibles en The House, donde hay opciones para todos los gustos y todos los presupuestos.