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Día Mundial de la Pasta con Barilla

En el marco de la celebración del “Día Mundial de la Pasta”, el equipo gerencial de Barilla, la marca de pasta número 1 en Italia y en los Estados Unidos, reunió un selecto grupo de amantes de la buena cocina en Culinary U Market. La experiencia culinaria fue dirigida por el reconocido Chef Fernando Rivera, quien estuvo a cargo de confeccionar tres pastas, y algunos invitados hicieron lo propio, con su toque personal.

La espectacular velada se caracterizó por la camaradería de los presentes, la frescura de los ingredientes y la creatividad en la preparación de la cena. Los aperitivos consistieron de Bruschettas y Calamari Fritto, como platos principales: Barilla Spaghetti Carbonara, Barilla Rigatoni Bolognesa y Barilla Penne Putanesca y el postre Panna Cotta de Vainilla con Compota de Guayaba por la Chef Andrea Santiago. Asimismo, los invitados degustaron en maridaje con los vinos italianos Villa Puccini – Toscana y Cantina Zaccagnini Pinot Grigio que fueron presentados por Andrés Lugo, director de la division de vinos de B. Fernández & Hnos.

Para extender esta celebración con los consumidores, Barilla le regala la memorable experiencia de tres clases gratuitas para confeccionar su pasta favorita y disfrutar en familia al preparar un delicioso plato. La transmisión virtual de estas clases ya están disponibles en la página de Facebook de Culinary U.

Todos los cortes de las pastas Barilla están hechos con 100% sémola de trigo duro, y por eso son una fuente rica de tiamina, ácido fólico, hierro, riboflavina y niacina. Además, son bajos en sodio, grasas y están libres de colesterol. Tienen más de 70 formatos diferentes, entre los que se encuentran el Spaghetti, Penne, Farfalle y Rigatoni, cada uno de ellos cuidadosamente estudiado para resistir perfectamente la cocción, crear su combinación favorita y alcanzar un exquisito sabor para satisfacer los paladares más exigentes.

Mario Somoza, presidente de B. Fernández & Hnos. dio la bienvenida a los invitados. Suministrada.

Barilla es el mayor productor de pasta mundialmente y cuenta con una gran diversidad de pastas como la tradicional Semolina, ProteinPLUS, Gluten Free, Whole Grain, Oven-Ready y Chickpea. Son perfectas para combinarlas con la variedad de salsas como Marinara, Traditional, Tomato & Basil, Roasted Garlic y Pesto.

Además de crear una pasta de calidad, la misión del Grupo de Barilla promueve que las cadenas de suministro sean sostenibles para contribuir al medio ambiente. Como parte del proceso de producción se reducen las emisiones de C02 y muy poco consumo de agua.

Cada invitado pudo escoger un delantal con su mensaje favorito alusivo al gusto por la pasta. Suministrada.

Constantemente, la empresa evalúa sus productos para que se adapten al estilo de vida saludable de muchos consumidores. Como parte de su compromiso, las pastas son elaboradas con el modelo mediterráneo de esta manera contribuyen al bienestar del ambiente y de las personas ya que van directamente de la granja a la mesa.

Para obtener más información de Barilla, “Siempre al Dente, Siempre Perfecta”, puede acceder al portal www.barilla.com/es-pr