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Easter @The Royal Sonesta

El domingo 5 de abril, el restaurante Alelí en The San Juan Royal Sonesta se transforma por la celebración de Pascua para el disfrute de una experiencia memorable. De 12:30 p.m. a 3:30 p.m., Alelí presenta un exclusivo buffet de almuerzo diseñado para toda la familia, donde los sabores frescos de primavera, las especialidades de temporada y los clásicos favoritos se combinan con el servicio excepcional que distingue a The Royal Sonesta San Juan.

El buffet “all-you-can-eat”, con precio de $90 por adulto y $48 por niños (de 4 a 12 años), no incluye impuestos ni propinas. Este incluye las siguientes estaciones:

Charcutería y Quesos: selección artesanal de quesos y carnes curadas premium

Estación de Ensaladas: opciones frescas como ensalada de bacalao y papa; ensalada de remolacha con queso de cabra; escabeche de vegetales locales, y pasta con longaniza y plátano maduro
Sopa: cremosa yautía con aceite de recao y crotones de mallorca
Platos Insignias: arroz con habichuelas blancas y chorizo; arroz jazmín con coco; bacalao con alcaparras; yuca majada con ajo; quinua caribeña con vegetales, y cerdo asado con mojo, entre otros
Estación de cortes calientes en vivo: lomo en tiras con costra de hierbas y demi-glace de ajo negro. Pollo rostizado en su jugo con ají amarillo
Estación para Niños: macarrones con queso; quesadillas de pollo; papas fritas; trocitos de pollo; pizza de queso; donuts, brownies, galletas y vasitos de frutas
Postres Exquisitos: flan de café; cheesecake de parcha; bizcocho de piña; bizcocho de chocolate; pudin de caramelo y dulces típicos de guayaba y papaya y queso del país