...con sabor

Ensalada de Pasta Sazonada

El ingrediente clave de esta ensalada light y picantita es el Sazonador Total GOYA®, la sabrosa combinación de hierbas y especias que rellenan los orificios de la pasta, añadiendo una tonelada de sabor – además esta ensalada es muy fácil de hacer: simplemente mezcle la salsa, vierta sobre la pasta y las verduras y disfrute de esta nueva receta de verano, que sabe mejor que nunca!

Rinde 8 porciones
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo total: 20 min., Más el tiempo de enfriamiento

Ingredientes

Aderezo:
¼ de taza de Jugo de Limón GOYA
2 cdas. de mostaza de Dijon
2 cdas. Sazonador Total GOYA®
½ taza de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®
½ cdta. Adobo GOYA®

Ensalada de pasta:
1 lb. de Pasta Fusilli GOYA®
¾ de pimiento rojo, finamente picado (alrededor de ¾ de taza)
¾ de pimiento verde, finamente picado (alrededor de ¾ de taza)
3 oz. de Aceitunas Negras GOYA®, en rebanadas (alrededor de ½ taza)
½ cebolla roja, finamente picada (alrededor de ½ taza)
3 cebollas largas, en rodajas finas (aproximadamente ¼ de taza)

Instrucciones

En un tazón mediano, usando una batidora, mezcle el jugo de limón, la mostaza y el sazonador. Poco a poco vierta el aceite, batiendo constantemente, hasta que espese y se combinen los ingredientes. Sazone con el Adobo
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete; escurra y enjuague con agua fría. En un tazón mediano, usando una cuchara grande, mezcle la pasta cocida, pimentones, aceitunas, cebolla roja y cebolla larga. Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle para cubrir completamente.
Cubra el tazón con envoltura de plástico; y traslade al refrigerador. Deje enfriar por 30 minutos, o hasta que el aderezo se absorba. Servir frío o a temperatura ambiente.