Espagueti Puttanesca
Esta semana GOYA® nos presenta una forma diferente de hacer los espaguetis: a la Puttanesca, una versión de este plato que se originó en Nápoles.
INGREDIENTES
- 1 caja de 16 oz. de Espagueti GOYA®
- 2 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®
- 2 cdas. de Ajo Molido GOYA®
- 2 tazas Salsa para Pasta GOYA® de su preferencia
- 2 cdas. de Capers (Capotes) GOYA®
- 1/2 taza Aceitunas Negras Deshuesadas GOYA® Picadas
- 1/2 taza Aceitunas Manzanillas Rellenas con Anchoas GOYA® Picadas
- Sal y Pimienta GOYA® a gusto
PROCEDIMIENTO
- Cocine los Espaguetis GOYA® de acuerdo a las instrucciones del empaque.
- Mientras tanto, caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego mediano alto.
- Añada el ajo, las aceitunas con anchoas y cocine por un minuto.
- Mezcle con la salsa para pastas, los capotes y las aceitunas.
- Baje el fuego y sazone con sal y pimienta gusto.
- Una vez los espaguetis estén listos, escurra la pasta y devuelva a la cacerola.
- Agregue la salsa y sirva.
- Decore con queso parmesano.
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