Fajitas de Res en Plantillas Suaves
El regreso a clases nos trae el reto de preparar platos de fácil elaboración para que haya tiempo para todo, incluyendo estudiar y disfrutar de una sabrosa cena en familia. Por eso, GOYA® nos regala una receta muy conveniente, que te permite tener preparados parte de los ingredientes para que puedas servir rápidamente. Estas fajitas también son una alternativa genial cuando tienes invitados.
Ingredientes:
1 ½ libra de filete de res o lomillo cortado en tiritas
1 sobre de Condimento para Fajitas GOYA® (el de su preferencia)
4 cdas. Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®
1 cebolla grande cortada en cuñas
½ pimiento morrón anaranjado en corte juliana
½ pimiento morrón amarillo en corte juliana
½ Pimiento morrón rojo en corte juliana
½ taza cilantrillo fresco bien picado
8 plantillas de taco suave
Crema de Limón y Cilantrillo
1 taza crema agria
½ cdta. concentrado de Jugo de Limón GOYA®
2 cdas. cilantrillo fresco bien picado
2 pizcas de Sal GOYA®
Procedimiento:
Adobe la carne con el condimento para fajitas. En una sartén grande a fuego alto, caliente el aceite y cocine la carne por 4 minutos, mientras revuelve. Añada el ajo, la cebolla y los pimientos. Cocine por 2 minutos.
Sirva con crema agria, cilantrillo el jugo de limón y las plantillas.