FETUCCINE CON ESPINACAS
Goya de Puerto Rico te ofrece nuevamente una receta de fácil confección, llena de nutrientes, para que puedas disfrutarla sin pasar mucho trabajo. Con sólo hervir, calentar y mezclar los ricos ingredientes y productos GOYA®, tendrás un plato sabroso que podrás compartir toda la familia.
Ingredientes
1 lb. de Pasta Fettuccine GOYA®
1⁄4 taza de Mantequilla
1 cda. de Ajo Molido GOYA®
1⁄2 cdta. de Chilli Powder GOYA®
3⁄4 taza de Espinaca congelada GOYA®
1⁄2 taza de Heavy Cream (crema)
1⁄4 cdta. de Nuez Moscada GOYA®
Sal y Pimienta GOYA® a gusto
Queso Parmesano para decorar
1⁄2 taza de crema agria o sour cream
4 cdtas. de cebollín picado
Procedimiento
Descongele la Espinaca y escúrrala.
Cocine la Pasta Fetuccine GOYA® según las instrucciones del empaque (8 –10 mins).
Mientras se cocina la pasta, derrita la mantequilla en un sartén grande a fuego mediano. Añada el ajo y el chilli powder. Déjelo cocinar por un minuto.
Agregue la espinaca, mezcle y añada la crema y ponga a fuego bajo. Añada la nuez moscada y la sal y pimienta a gusto. Luego remueva del fuego y déjelo reposar.
Una vez lista la pasta, preferiblemente al dente, escúrrala y pásela al sartén. Mezcle y sirva. Decore con el queso parmesano.