...con sabor

Noche de Galentine’s @Chocobar

En días recientes Chocobar Cortés celebró de forma especial la amistad y el compañerismo femenino, con una dulce Noche de Galentine’s en la que participaron un nutrido grupo de invitadas especiales, “influencers” y miembros de la prensa.

Durante la celebración, Chocobar & Cortés presentaron oficialmente su Colección de Bombones de San Valentín 2026, una propuesta artesanal que invita a celebrar el amor, la amistad y el placer del chocolate en cada bocado. La deliciosa colección reúne una cuidada selección de sabores que combinan técnica, creatividad e inspiración tropical: avellana, piña colada, coco, pistachio, frambuesa y ron. Cada bombón es elaborado artesanalmente, destacando contrastes de textura, notas aromáticas y un balance entre dulzura, acidez y profundidad de cacao.

En Choco Bar crearon un plan perfecto para celebrar en pareja o entre amigos, incluyendo nuevos bombones, coctelería y canapés, todos con el chocolate como protagonista. Simplemente delicioso. Fotos: Suministradas y de PlaceresPR (al centro).

El encuentro comenzó con cócteles infusionados con chocolate entre los que se destacaron el ChocoMartini y el Don Ignacio, seguido de una exquisita degustación de los bombones artesanales, por el Chef Chocolatier-Pâtissier corporativo, Ricardo de Obaldía. De igual manera, las invitadas disfrutamos de un pareo de chocolates con una selección de vinos JUSTIN, dirigida por Carmen L. Del Río, gerente general de la marca.

La propuesta gastronómica del chef de Chocobar Cortés también fue protagonista de la noche, con una variedad de deliciosos bocaditos dulces y salados que complementaron la experiencia sensorial de las asistentes.

Durante la actividad disfrutamos de sabrosos canapés. Fotos: PlaceresPR.

Como parte de las actividades, las féminas, vestidas con tonos rojos, rosas y marrones evocando el chocolate, personalizaron sus propias cajas de bombones con el acompañamiento de Monse Rivera de la papelería puertorriqueña Just B. Cuz, reconocida por sus diseños artesanales e inspiradores.

“La idea de este evento fue reunir a un grupo de mujeres para celebrar la amistad y camaradería en un ambiente de esparcimiento y alegría. Disfrutaron en primicia de la oferta de bombones de temporada y nuestra oferta de aperitivos y bebidas para luego crear sus propias cajas de bombones para obsequiarlas a sus seres queridos o para ellas mismas, dándole rienda suelta a su creatividad”, expresó Marieli Beltrán, gerente de Mercadeo de Cortés Hermanos.

El evento finalizó con un taller para decorar una caja de chocolates con detalles provistos para la ocasion. Suministrada.

La actividad reafirmó el compromiso de Chocobar Cortés como espacio para crear experiencias memorables que celebran la conexión entre compañeras y amigas, posicionándose como un espacio ideal para compartir momentos especiales en el corazón del Viejo San Juan.

“En Chocobar Cortés continuamos creando experiencias que van más allá de la gastronomía, fomentando la conexión, la creatividad y momentos inolvidables entre amigas y colaboradoras. Galentine’s es una oportunidad para celebrar el amor propio y los lazos que nos unen, siempre alrededor del chocolate, el ingrediente principal que ha distinguido a Cortés por cerca de un centenario”, añadió Beltrán.