...con sabor

Pechuga de Pollo Marinada en Jengibre a la GOYA®

Una receta riquísima que le da un sabor especial a la carne blanca del pollo. Sabrosa para comer sola o acompañada.

INGREDIENTES

¼ Taza Mermelada de Naranja GOYA®
½ Cdta. de Jengibre en Polvo GOYA®
2 Cdas. de Vinagre de Arroz GOYA®
3 Cdas. de Salsa de Soya
Pimienta GOYA® a gusto

2 Pechugas de pollo

1 bolsita plástica con “zipper” para marinar pechugas

PROCEDIMIENTO (VIDEO Y LUEGO DETALLES)

En un envase hondo, pequeño, derrame la mermelada de naranja y mueva para que se suelte; luego añada uno a uno los ingredientes, menos las pechugas, mientras mezcla poco a poco.

Ponga las pechugas en la bolsita plástica y añada la mezcla lograda con los otros ingredientes. Cierre bien la bolsita y lleve a la nevera. Mantenga la carne marinando en la nevera por 4-5 horas.

Ponga las pechugas solas (debe conservar la salsa en la bolsa), en un sartén no adherente y cocínelas a fuego mediano por 4-5, cada lado. Luego, en otro sartén no adherente, añada un poco de aceite de oliva GOYA® y derrame la salsa que conserva en la bolsita. Mueva y reduzca brevemente, para luego verterla sobre las pechugas.