...con sabor

Presentación Portfolio de Hope Family Wines

En el marco de la visita de Meliza Jalbbert, Directora de Exportación de la reconocida bodega californiana Hope Family Wines, tuvimos el placer de participar de una maravillosa degustación de sus vinos más emblemáticos en las facilidades del Almacén del Vino de B. Fernández & Hnos. Con esta primera visita a Puerto Rico, la marca se acerca aún más a la escena gastronómica local, reafirmando el arraigo de los vinos californianos en el mercado puertorriqueño.

A través de varios encuentros programados durante su visita, Jalbert presentará el portafolio de la bodega, destacando el reconocido Austin Hope Cabernet Sauvignon, uno de los Cabernet premium más vendidos en la isla, y el nuevo Austin Paso Robles, un Cabernet Sauvignon concebido para consumo diario, manteniendo el carácter distintivo de Paso Robles, reconocido por su intensidad y estructura elegante. Elaborado a partir de una cuidadosa selección de viñedos de la zona de Paso Robles, -a cuatro horas al norte de Los Ángeles- este Cabernet ofrece notas de frutas negras maduras, especias y sutiles matices de roble, reflejando la identidad de una de las regiones vitivinícolas más dinámicas de Estados Unidos.

Meliza Jalbert junto a Cinthia Rodriguez y Andrés Lugo, de B. Fernandez & Hnos. Fotos: PlaceresPR.com

Fundada en 1978, Hope Family Wines, liderada por el reconocido enólogo Austin Hope, se ha consolidado como una de las bodegas más influyentes de California en Puerto Rico, siendo un abanderado de Paso Robles, región que ha ganado prestigio global por la calidad e identidad distintiva de sus vinos.

“La visita de Meliza Jalbert representa un compromiso de Austin Hope y su bodega en continuar estrechando la relación con clientes y consumidores en Puerto Rico, donde hemos abrazado la marca desde su llegada en el 2019, llegando a colocarse entre los nombres más importantes del vino Californiano en nuestro mercado” expresó Andrés Lugo, director de vinos importados de B. Fernández & Hnos.

Vinos degustados. Foto: PlaceresPR.com

El portafolio de Hope Family Wines incluye etiquetas reconocidas que reflejan la diversidad y evolución de Paso Robles como una de las regiones vinícolas más dinámicas de California. Los vinos degustados en esta oportunidad fueron:

Liberty School – Un proyecto de la familia Wagner (Caymus-Napa) con frutos de la familia Hope que luego se convierten en pioneros del cultivo del Cabernet Sauvignon en Paso Robles. Se trata de un vino suave con ricos amores y sabores, un magnifico ejemplar de la variedad que siempre ha recibido excelentes criticas de conocedores.

Troublemaker – Inspirado en las “andadas” del enólogo durante su niñez, en que era enviado a ayudar en los viñedos para reparar sus “faltas”. Se trata de un “blend” de diferentes añadas, compuesto mayormente por Syrah (54%), y una mezcla de Petite Syrah, Garnacha, Mourvèdre y Zinfandel. El resultado es un vino sabroso, que sorprende porque se supone un vino joven, pensado para quienes comienzan a presentar vino a su paladar. Excelente relación precio/calidad.

Austin Paso Robles – 80% Cabernet Sauvignon, 10% Petite Sirah, 5% Merlot, 4% Petit Verdot, 1% Malbec, se trata de un vino fiel a la region de Paso Robles, con sutiles aromas de fruta negra, que en boca muestra sabores de mora, café tostado, vainilla y nuez moscada. Un vino equilibrado y con cuerpo.

Quest – Disfrutamos de un vino que ha transicionado de ser un “blend” con Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, hasta lograr un mono varietal de Cabernet Franc muy sabroso. Un vino frutoso y balanceado, de medio cuerpo, que despertó excelentes comentarios entre los que participamos en la degustación.

Los excelentes vinos de Hope Family Wines han tenido una gran acogida en Puerto Rico. Suministrada.

Treana – Un “blend” de Cabernet Sauvignon y Syrah, con personalidad y estructura, cuyo nombre reúne los tres elementos de sol, mar y tierra que convergen en el cultivo de sus vides. En nariz se percibe fruta negra y vainilla y, en boca, predominan fruta, caramelo y sutiles notas de clavo, vainilla y pimienta que acompañan hasta un largo final.

Austin Hope Cabernet Sauvignon – Refleja el carácter del terroir de Paso Robles, con una estructura balanceada y complejidad aromática que combina notas de frutas negras maduras, especias, cacao y elegantes taninos. El vino ha recibido consistentemente altas puntuaciones de publicaciones especializadas, posicionándose entre los favoritos de consumidores y críticos.

Austin Hope Cabernet Sauvignon Reserve 2021 – Elegante y equilibrado con aromas de fruta negra y azul, tabaco y el roble que distingue su produccion. En boca es un vino sabroso, con cuerpo, donde domina la fruta negra y especias, con un un final suave y equilibrado.

La visita incluirá presentaciones dirigidas a profesionales de la industria, experiencias gastronómicas y encuentros con líderes del sector culinario local.

Para más información sobre Hope Family Wines, visite hopefamilywines.com. Distribuido exclusivamente por B. Fernández disponible en El Almacén del Vino.