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Propuestas de ALMA San Juan para Easter

La celebración del Easter Sunday en ALMA San Juan propone dos experiencias distintas, cada una con su propio ritmo y ambiente, para vivir el día alrededor de la mesa, sin prisa y con intención. A esto se suma que Andaluz presenta un menú especial de “Siete Pescados” por Semana Santa, que lleva la experiencia un paso más allá.

Andaluz

Easter Brunch – Domingo 5 de abril | 11:00am – 4:00pm

Andaluz abre especialmente en horario de mediodía con una propuesta de brunch de inspiración española. El menú recorre distintos momentos de la mesa, desde Pan con Tomate y Boquerones, aguacate aliñado y crudos de temporada, hasta platos más completos como Tortilla Vaga, Rabo de Toro Hash, Pescado a la Brasa y Arroz Meloso Verde de Cangrejo.

El cierre incluye Torrija con piña caramelizada y mousse de chocolate, junto a una estación de postres interactiva para personalizar dulces en familia. La experiencia se complementa con Chandon Garden Spritz de Moët & Chandon, una opción más ligera, elaborada con naranjas Valencia y vino de Mendoza, pensada para acompañar el mediodía.

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“Siete Pescados” – Miércoles, 1ero de abril – Domingo, 5 de abril

Como parte de la temporada, Andaluz también presenta “Siete Pescados”, un menú degustación inspirado en la tradición de Semana Santa, donde la mesa gira en torno al mar. La experiencia recorre distintas regiones de España con platos como Gilda Marina del País Vasco, crudos del día, pescaíto frito, gamba a la plancha, arroz negro de calamar, pulpo a la brasa y pescado entero a la plancha., a $90 por persona, con opción de maridaje, y pensado para disfrutarse en mesa completa.

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Mar y Rosa (Rooftop)

Easter Asado – Domingo 5 de abril | Desde las 11:00am

En la azotea, Mar y Rosa presenta una edición especial de su Asado Sunday, reinterpretado para Easter con cocina a fuego abierto, música y una energía más dinámica. La experiencia incluye una búsqueda de huevos para todos, con dulces para niños y un “Sip & Search” para adultos con sorpresas dentro del espacio.

Reservaciones: LINK

Más que dos eventos, se trata de dos formas de vivir Easter dentro de un mismo lugar, cada una con su propio ritmo, ambiente y propuesta gastronómica, y donde Andaluz suma además el recorrido de “Siete Pescados”, llevando la tradición de Semana Santa directamente a la mesa.