RON ZACAPA: Un Centenario de Sabor
Ron Zacapa® Centenario posee una historia que está basada en el clima de la tierra de Guatemala, un país que, por su suelo fértil y volcánico, se convierte en uno de los ideales en el mundo para cultivar la caña de azúcar.
En sus instalaciones dedicadas al añejamiento, conocidas como “Casa Sobre las Nubes”, la Maestra Mezcladora, Lorena Vásquez, añeja el ron a 2,300 metros sobre el nivel del mar. Con esta gran altura, consiguen una temperatura promedio de 62 grados Fahrenheit, que evita que el añejamiento se someta a grandes variaciones de temperatura. Lo anterior, provoca que el ron desarrolle su rico y profundo sabor.
Ron Zacapa® Centenario 23 y Ron Zacapa® Centenario XO
- Ron Zacapa® 23 y Ron Zacapa® XO son añejados a 2300 metros de altura en barricas que antes albergaron robustos Bourbons, así como delicados y finos de Jerez y Pedro Ximénez.
- Ron Zacapa® XO obtiene su elegante final en barricas de roble francés.
- La complejidad única de aromas y sabores del Ron Zacapa® 23 se obtiene de la mezcla de reservas de mieles vírgenes de la caña de azúcar, provenientes del “Sistema Solera” con edades desde 6 hasta 23 años.
- El Ron Zacapa® 23 se disfruta mejor en un vaso de cristal sobre un solo cubo de hielo, para no diluir el sabor
- Ron Zacapa Centenario XO es una mezcla ultra-selecta de rones con edades desde 6 hasta 25 años, hecho para conmemorar el Nuevo Milenio. Se disfruta mejor seco en el vaso insignia Riedel Zacapa.
- La tradición y el arte de la Maestra Mezcladora permiten mezclar añejos de diferente edad y personalidad que continuarán envejeciéndose en barricas selectas. Un proceso dinámico y artesanal que culmina solo cuando se alcanza la madurez y complejidad de aromas y sabores que conforman un ron único.