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Taittinger: Legado de Prestigio

Taittinger, con su legado de prestigio de casi 300 años y una gran variedad de etiquetas y estilos, es una de las casas productoras más grandes de champán. El amplio portafolio de espumosos de Taittinger incluye alternativas para todos los gustos, desde el Taittinger Rosé, hasta su Comtes de Champagne.

La elaboración de Taittinger comienza en las viñas al norte de Francia, en 288 hectáreas entre las regiones vinícolas de Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne y Côte des Bar. La empresa, manejada por la familia Taittinger, se distingue por envejecer sus vinos, al menos dos veces más que el requisito legal, resultando en un producto de elegancia y alta calidad.

Variedad de etiquetas de Taittinger disponible en El Hórreo de V. Suárez. Suministrada.

“Taittinger es uno de los champanes más reconocidos y mayores productores en todo el mundo. De las 300 millones de botellas de champán que se producen anualmente, Taittinger representa 6 millones de ellas, ubicándose entre las cinco mejores casas por tamaño de producción” expresó Sylvette Carrasquillo, gerente de marca para V. Suárez & Co., distribuidora exclusiva en la Isla de Taittinger.

La etiqueta principal de Taittinger es su Reserva Brut no vintage, una mezcla que contiene un alto por ciento de Chardonnay –brindando más cuerpo y elegancia–, Pinot Noir y Pinot Meunier, descrito por enólogos como un producto fresco y delicado. En degustación, tiene aromas a bizcocho recién horneado, fragancia a melocotón y flores blancas.

Taittinger también produce el prestigioso Comtes de Champagne, 100% Chardonnay, de uvas que provienen exclusivamente de los viñedos Grand Crus, mientras que el mosto proviene exclusivamente del primer prensado de uvas. Antes de estar disponible al consumidor, éste envejece en las cavas de Taittinger por un periodo de entre 8 a 10 años, logrando así el producto más lujoso y elegante de la casa. Sus aromas y sabores van desde fruta madura y confitada hasta repostería recién hecha.

Sus vinos Comtes de Champagne y Comtes de Champagne Rosé envejecen en crayères, una red subterránea de 2.5 millas de cuevas de tiza. Originalmente excavadas por los romanos, estas cuevas ofrecen las condiciones perfectas para la bodega de vinos. Taittinger es una de las cinco casas de champán que envejecen sus vinos de esta manera.

La gran variedad de Taittinger está disponible para la venta en El Hórreo de V. Suárez (Guaynabo y Ponce) y en supermercados seleccionados. Para más información, puedes acceder a la plataforma digital, www.facebook.com/taittingerpr.