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Bacardi lanza programa de formación en mixología

Bacardi anunció el lanzamiento en Puerto Rico de Shake Your Future, un programa internacional de formación en mixología diseñado para preparar a jóvenes para una carrera profesional en la industria y facilitar su integración al mundo laboral. El programa forma parte del compromiso de la empresa en desarrollar el talento joven y fortalecer la industria de barras.

Shake Your Future es un programa de capacitación reconocido internacionalmente que brinda a los participantes las destrezas necesarias para desarrollar una carrera sostenible en el mundo de la mixología, al tiempo que apoya a la industria con talento preparado y altamente capacitado. Como parte del programa, Bacardi apoyará a los participantes en la identificación de oportunidades profesionales junto a establecimientos aliados de la industria de barras, facilitando su transición al mundo laboral tras completar la capacitación.

A tales efectos, en Puerto Rico, el programa se implementará en colaboración con la Universidad Ana G. Méndez (UAGM), como parte del Bacardi Center of Excellence, ubicado en la Escuela Internacional de Hospitalidad y Artes Culinarias José A. “Tony” Santana (ISHCA), en el Recinto de Carolina. En esta primera edición, un grupo de siete estudiantes, todos con la edad legal para tomar bebidas alcohólicas, se beneficiará de esta iniciativa, que combina formación técnica, mentoría especializada y experiencias prácticas alineadas con las exigencias reales de la industria.

“Bacardi está comprometido con el desarrollo del talento local y con la creación de oportunidades reales para jóvenes que aspiran a una carrera en la industria de barras y restaurantes,” expresó Carlos Gómez Arnal, director de Mercadeo de Bacardi. “Con el lanzamiento de nuestro programa Shake Your Future, ayudamos a que los participantes den su primer paso detrás de la barra, brindándoles el conocimiento y las destrezas necesarias para crear cocteles de excelencia. Al mismo tiempo, apoyamos a nuestros aliados en la industria a atraer nuevo talento a sus equipos.”

Por su parte, representantes de la Universidad Ana G. Méndez destacaron que esta colaboración fortalece la experiencia académica de los estudiantes al integrar experiencias prácticas y exposición directa a estándares internacionales de la industria, complementando el currículo académico con oportunidades reales de desarrollo profesional.

El programa tendrá una duración aproximada de tres meses e incluirá sesiones teóricas, entrenamiento práctico y mentoría directa con profesionales de la industria.

El lanzamiento de Shake Your Future en la isla forma parte de Good Spirited de Bacardi, una iniciativa de sostenibilidad corporativa enfocada en reducir nuestro impacto en el medio ambiente y generar un impacto social positivo en las comunidades donde opera la compañía, promoviendo el consumo responsable, así como la educación, empleabilidad y desarrollo económico sostenible.