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Día Internacional del Café

San Juan, Puerto Rico – 01 de octubre de 2025 – El 1 de octubre se conmemora el Día Internacional del Café, una fecha que une a los amantes de esta bebida en todo el planeta para celebrar la diversidad, la calidad y la pasión que existe detrás de cada taza. También es una oportunidad para reconocer el trabajo de miles de agricultores que hacen posible que este ritual cotidiano llegue a nuestras manos.

Más allá de su lugar en la cultura, el café ha sido objeto de numerosos estudios que destacan algunos de sus aportes más reconocidos:

Energía y concentración: gracias a su contenido de cafeína, se le asocia con ayudar a mantener atención y enfoque, lo que lo convierte en un aliado en la rutina diaria.
Antioxidantes naturales: compuestos como los polifenoles, presentes en el café, han sido vinculados con la protección de las células frente al daño oxidativo. Estudios recientes señalan que estos compuestos podrían contribuir a la salud vascular.

A pesar de los beneficios del café, en muchos casos se acompaña con azúcar, lo que incrementa el consumo diario sin que se note fácilmente. La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda que la ingesta de azúcares libres no supere el 10% de la energía total diaria (alrededor de 5 a 6 cucharaditas para un adulto promedio en una dieta de 2,000kcal), sin embargo, en la práctica se suele rebasar esa cantidad con facilidad.

Este dato invita a reflexionar: incluso en ® Hoy, más que nunca, toma relevancia hacer elecciones que reflejen el deseo y la necesidad de mantener el equilibrio.

El café, con todos sus aportes, es parte de ese camino hacia un estilo de vida consciente. Una manera de complementar estos beneficios y, a la vez limitar el consumo de azúcar, es optar por alternativas como Splenda®, que también ofrece opciones como Stevia o Fruta del Monje, y permiten convertir cada taza en un reflejo de un estilo de vida auténtico y lleno de intención.

El Día del Café es una oportunidad para regalarte un respiro, brindar por las conversaciones que enriquecen y reconocer que en lo simple también se encuentra inspiración.