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Exclusivos eventos de cocina tailandesa en The St. Regis Bahía Beach Resort

The St. Regis Bahia Beach Resort, el paradisiaco hotel que combina el glamour atemporal con un espíritu de vanguardia, en colaboración con la Chef Hong Thaimee, presentan dos exclusivos eventos gastronómicos que resaltarán la cocina tailandesa.

El primer evento es “Thai Beach Party”, una celebración gastronómica junto a la playa que permitirá que los asistentes degusten un menú especialmente curado en honor a los ingredientes tailandeses y del caribe.

El segundo evento es “Prix Fixe Dinner”. Una cena que destacará las habilidades y conocimientos de la chef Hong Thaimee, a través de un menú magistralmente creado de 5 tiempos resaltando sus raíces y su paso por restaurantes con estrellas Michelin.

Vista de la exuberante área de piscina del resort. Suministrada.

La chef Hong Thaimee, es una chef tailandesa-estadounidense conocida por su enfoque en la cocina tailandesa moderna y saludable. En 2012, abrió su primer restaurante, Ngam, en el East Village de Nueva York. En 2020, lanzó un pop-up llamado Thaimee Love, que en 2021 se convirtió en un restaurante permanente en SoHo. Además, es autora del libro de cocina “True Thai: Real Flavors for Every Table”. Hong Thaimee también está muy comprometida con el bienestar y la salud, y tiene una certificación de Harvard en salud y bienestar. Su enfoque se centra en cómo la comida puede transformar nuestro bienestar, combinando ingredientes respaldados por la ciencia con prácticas de vida equilibrada. Aunque no ha ganado una estrella Michelin, ha trabajado junto a chefs con estrellas Michelin y ha ganado reconocimiento en medios como The New York Times, Vogue y Food Network.

Los eventos culinarios están pautados para el viernes, 23 de mayo de 2025 y el sábado, 24 de mayo de 2025