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Experiencia @Fairmont El San Juan Hotel

Por: Ivelisse Agostini

Listos para pasar unas pequeñas vacaciones, “después de las vacaciones” y, deseosos de pasarlo bien y retomar energías, tuvimos la maravillosa oportunidad de disfrutar de una estadía de fin de semana en el Fairmont El San Juan Hotel. La icónica hospedería que se distingue por el confort de sus remodeladas habitaciones y sus maravillosas vistas, cuenta con un abanico de alternativas entre las que escogimos un Banyan Bungalow con terraza, cercano a la piscina principal y al centenario árbol Banyan que se levanta imponente entre los jardines exteriores. Así podíamos pasar las horas del día en su estupendo beach club donde también reservamos una de sus cabanas, por las que constantemente pasa el equipo que sirve las opciones que escojas del menú de The Banyan Tree Grill, que incluye una bien pensada selección de los más reconocidos aperitivos, algunos con frutos del mar, y hasta una jugosa hamburguesa. Por supuesto, amerita degustar alguno de sus excelentes cocteles, perfectos para el escenario.

El menú de The Banyan Tree Grill y la coctelería que se sirve en el área de las piscinas y en las “cabanas” es excelente. Fotos: placerespr.com

Recordemos que el Fairmont El San Juan Hotel está ubicado en la reconocida playa de Isla Verde, una que ha sido galardonada por su belleza, de tal forma que el resort combina la más bella naturaleza, buena mixología, gastronomía, así como una increíble y constante agenda de entretenimiento. De otra parte, una perfecta mezcla de los mejores elementos del ayer y del presente se evidencian en todos los espacios del Fairmont El San Juan Hotel, que conserva entre sus elegantes y discretas paredes, historias maravillosas de los espectaculares eventos que allí se han disfrutado. Además, la exquisita decoración de su inigualable vestíbulo acoge una propuesta gastronómica innovadora, entre una variedad de restaurantes para todos los gustos, tanto de visitantes como de locales.

Fairmont El San Juan Hotel está ubicado frente a la galardonada playa de Isla Verde. Foto: placerespr.com

De su oferta culinaria escogimos visitar Caña, en donde disfrutamos de un variado menú de cocina internacional con platos confeccionados con frescos ingredientes locales. En Caña, además, es posible identificar los auténticos sabores puertorriqueños, complementados por innovadores cócteles isleños. Mejor aún, el espacio ofrece la opción de su agradable terraza cubierta para disfrutar de un ambiente acogedor junto a la piscina, o en el interior del restaurante para disfrutar de una experiencia encantadora. Caña sirve desayuno, almuerzo y cena todos los días incluyendo el brunch buffet los domingos, con la opción de mimosas y bloody marys ilimitados.

El restaurante CAÑA se especializa en comida internacional con platos que son confeccionados con productos frescos locales. En la foto Chillo a la Plancha. Foto: placerespr.com

Para experiencias más elevadas, Fairmont El San Juan cuenta con excelentes opciones que hemos visitado anteriormente como es Riva, con un menú de tendencia mediterránea y Meat Market San Juan, un steakhouse de excelente categoría, cuyo menú destaca por sus cortes de carne y exquisitos mariscos. Como alternativas más casuales se encuentran Il Sole Trattoria con un menú tradicional italiano y The Banyan Tree Grill, a orillas de la piscina. Starbucks también está presente con su famosa selección de café, así como la opción de El Bistro para delicias pasteleras.

La hospedería cuenta con varias piscinas, incluyendo la principal, en la que los huéspedes pueden nadar cómodamente. Foto: placerespr.com

Fairmont El San Juan Hotel recibe a huéspedes y visitantes locales con la vibrante energía que fluye en su vestíbulo durante las noches. The Lobby, representa un compromiso con la diversión y la elegancia y es, además, uno de los principales escenarios de entretenimiento en Puerto Rico. Con su programa musical de primera categoría, los 7 días de la semana, el ambiente en The Lobby se llena de algarabía con el sabor de las notas del jazz, boleros y hasta música bailable que puede disfrutarse en el Chico Bar y en otros espacios con mesas, que pueden reservarse para celebraciones especiales, que rinden tributo a lo mejor de la vida nocturna.

El Chico Bar es parte del escenario de entretenimiento del The Lobby. Foto: Suministrada.

Entre los espacios del fabuloso vestíbulo también está ubicado Foxwoods El San Juan Casino que ofrece al jugador local y al turista nuevas experiencias de juego y entretenimiento a través de sus 306 máquinas y 14 mesas de juego de Blackjack, ruleta y topos, entre otros.

Pasillo de la zona del “bungalow terrace” y de una de las habitaciones con vista al mar. Fotos: placerespr.com (izq.) y suministrada (der.)

El nivel de alojamiento en Fairmont El San Juan es de lujo, con elegantes habitaciones diseñadas por la destacada firma Jeffrey Beers International. Estas incluyen los Oceanside o Oceanview Villa Rooms, los Banyan Bungalows en honor al árbol centenario de su jardín y las habitaciones Poolside Villa Rooms. La espectacular El San Juan Presidential Suite con una impresionante vista de la playa y la ciudad; así como la Casa Del Mar Villa, de dos pisos, ubicada en el centro de las facilidades exteriores, presentan dos experiencias de excepción dentro del resort. Es así como la hospedería ofrece una magnífica selección de habitaciones con diferentes escenarios y vistas, desde exuberantes jardines, junto al legendario árbol Banyan de 300 años; frente a las piscinas; junto al mar o con ventanales de techo a piso para disfrutar la vista. Además de los elementos naturales del diseño, la tecnología moderna está integrada en todas las habitaciones, lo que hace que la estadía de los huéspedes sea lo más sencilla y confortable posible y de ello podemos dar testimonio.

La exclusiva galería de compras The Shops y de Well & Being Spa and Fitness; las facilidades del gimnasio de tres pisos state-of-the-art; las canchas de deportes o la piscina W&B, son complementos perfectos para disfrutar de una placentera estadía.

Al final, confiamos haberles podido ofrecer una estampa completa de todo lo que se puede disfrutar en el Fairmont El San Juan, hotel que recibe miles de turistas cada año para demostrarles lo precioso que es Puerto Rico. Pero sobre todo, se enorgullece de recibir cientos de parejas y familias locales que deciden hacer del hotel su destino para las mejores vacaciones, y como fue nuestro caso, descansar y retomar energías en el que sin duda es un grandioso lugar.

Para más información, calendario de actividades y reservaciones puede visitar elsanjuanhotel.com