Piña Colada Protagonista de “Tales of the Cocktail”
Tales of the Cocktail, el evento más prestigioso de la industria de licores y mixología que se celebra en los EEUU, tendrá en la Piña Colada el coctel protagonista de este año. A esos efectos, Destilería Serrallés estará llevando un equipo de célebres ‘bartenders” de la Isla a formar parte de Tales of the Cocktail y cada uno llevará su receta de Piña Colada para presentarla ante cientos de expertos en mixología, prensa y aficionados del mundo de la coctelería. Tales of the Cocktail se celebra anualmente en Nueva Orleans y este año se llevará a cabo del 15-21 de julio.
“Para iniciar el 65 Aniversario de la Piña Colada, queremos destacar la creación de este coctel preferido a nivel mundial y creado con Don Q Gold en 1954. En el marco de esta importante cumbre de nuestra v industria, nuestra bebida nacional brillará por su delicioso sabor y versatilidad”, señaló Roberto Serrallés, vicepresidente de Desarrollo de Negocios y portavoz de la empresa familiar.
Y, es que hace 65 años, el ron Don Q Oro fue el espíritu de preferencia para crear la Piña Colada y esta presentación marca el inicio de la celebración coctelera para festejar este importante aniversario. La Piña Colada fue nombrada Bebida Nacional de Puerto Rico en 1978 y se considera uno de los diez cocteles preferidos a nivel mundial.
El Libro de Récord mundial Guinness registró la Piña Colada más grande del mundo en Londres en 2010 y la misma fue confeccionada con 310 litros de Don Q Oro, en el Festival Mundial del Ron en Londres ante miles de personas.
Los bartenders y bares en representación de Puerto Rico incluyen a La Factoría (Roberto Berdecía & Amanda Craig Eaton), Junglebird (Chuck Rivera & Gabriel De Jesús Brito), La Penúltima (Stephen Hoppe & Penélope “Pepe” Roussetzki) y El Batey (Mario Seijo & Eric Ian Dessus).
El evento, fundado en el 2002, está enmarcado en un recorrido por bares históricos de la ciudad, así como un nutrido programa de seminarios, conferencias, catas y presentaciones sobre innovación, mixología, productos, mejores prácticas y tendencias de la industria. Tales of the Cocktail se ha consagrado como la reunión anual de la industria a nivel mundial reuniendo a miles de expertos y aficionados de espíritus.
“Vamos a llevar la dulzura de nuestra piña colada y la versatilidad de nuestros rones excepcionales de la mano de este equipo coctelero de ensueño para celebrar por todo lo alto”, concluyó diciendo Serrallés.