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Llega galardonado ANGEL’S ENVY

Sin duda que el whiskey Bourbon sigue ganando popularidad entre los conocedores, para quienes son buenas noticias que ya está disponible en el mercado local ANGEL’S ENVY®, un galardonado Kentucky Straight Bourbon terminado en barricas de vino de Oporto hecho artesanalmente en Louisville, Kentucky. Añejado por hasta seis años, cada año se pierde alrededor del 5% del espíritu por la evaporación, lo que la industria se conoce como “Angel’s Share” o “la parte del ángel”, el restante, después de terminado, es realmente digno de envidia. De ahí el nombre de ANGEL’S ENVY.

“Cuando comencé Angel’s Envy con mi padre, nuestro objetivo era crear un producto que honrara el legado de Kentucky Straight Bourbon y al mismo tiempo ampliar esa tradición a nuestra manera”, dijo el cofundador y director de innovación de ANGEL’S ENVY, Wes Henderson. “Creemos que hemos sido capaces de crear algo verdaderamente especial mediante el uso de barriles secundarios para mejorar los distintos sabores de nuestro bourbon, y estamos ansiosos por llevar Angel’s Envy desde nuestra ciudad natal en Louisville a nuevos mercados“.

ANGEL’S ENVY Kentucky Straight Bourbon Whiskey se mezcla en pequeños lotes de ocho a doce barriles a la vez y se envejece durante un máximo de seis años, luego se termina en barriles de vino de Oporto rubí de 60 galones hechos de roble francés e importados directamente de Portugal. El proceso de acabado dura entre tres y seis meses.

En nariz, ofrece notas de sutil vainilla, pasas, jarabe de arce y frutos secos tostados. En boca, notas de vainilla, fruta madura, jarabe de arce, tostadas y chocolate amargo están presentes antes de que termine con un dulzor limpio y persistente y un toque de Madeira que se desvanece lentamente.

ANGEL’S ENVY es una marca de Bacardi, distribuido en Puerto Rico por Méndez & Co. y está disponible en la Bodega de Méndez.