...con sabor

El Cepo Restaurante y Mirador Estrena Coctelería

Los que disfrutan de pasear por el interior de la Isla, sin duda van a encontrar en El Cepo Restaurante Mirador, ubicado en las montañas de Lares un lugar excelente que sirve coctelería creativa para acompañar su oferta culinaria en un restaurante que, sin duda alguna, tiene una de las vistas más hermosas de la Isla.

Coctel “De Lares a Pepino”. Suministrada.

Entre los tragos exclusivos de El Cepo se encuentra La Cavita Jíbara, una deliciosa combinación de Cava, vodka y licor de granada que se ha convertido en la favorita de los visitantes frecuentes. El Mojito El Grito, es preparado con granada y yerbabuena del patio; De Lares a Pepino con ginebra, pepino macerado y jugo de lima y Neblina con Chambord®, Cava y una nube de algodón de azúcar, servida con 2 espigas de lavanda en llamas para provocar todos tus sentidos. Otros fantásticos cocteles son el Old Fashioned con whisky Bourbon, china mandarina y un toque de Amargo de Angostura para los amantes de los sabores intensos; el Apple Jack con miel de abeja y manzana y Jack Daniel’s®, así como El Acerolo, una refrescante combinación de ron blanco, jugo de acerola natural y romero.

Los tragos clásicos, tales como: mimosas de diferentes sabores, sangría blanca y tinta, margaritas, mojitos de varios sabores confeccionados con jugos naturales, piña colada y una variedad de vinos y espumosos, por copa o botella, también están disponible. conservados en La Cavita de Joselito; nombrada así por como cariñosamente se conoce al propietario de El Cepo, José L. Torres.

De otra parte, la oferta culinaria del menú de este restaurante que goza de una privilegiada ubicación, también fue ampliada añadiendo un jugoso Wagyu Burger y los camarones Di Búfala, rellenos con 3 quesos – Mozzarella, Romano y Parmesano – servidos con una salsa especial de tomate y albahaca” añadió.

“…Nuestros clientes disfrutan de una deliciosa comida criolla, acompañada de un paisaje sin igual y ahora, con variedad de tragos, podrán disfrutar aún más de este espacio con familiares y amigos” destacó José Luis Torres hijo, quien está al frente de la operación de El Cepo.

El Cepo Restaurante Mirador está ubicado en la carretera 436 KM 2.2 en el barrio Espino de Lares. Su horario de operación es jueves a domingo de 12:00 md a 10:00 pm. Para más información, visite las páginas de El Cepo Restaurante Mirador en Facebook e Instagram. Para reservaciones, visita www.elceporest.com. Grupos y actividades especiales, deben comunicarse vía correo electrónico a info@elceporest.com.