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“La Pasión de España” en El Chotis

El Restaurante El Chotis en Ávila, primero en Puerto Rico y único en el Caribe y América Latina con la certificación de calidad “Restaurants From Spain”, ha unido esfuerzos con las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Rueda, a través de un acuerdo de colaboración que permitirá a su extensa clientela conocer más sobre estas regiones.

“En nuestro restaurante procuramos brindar al público una experiencia española auténtica, en la cocina y el ambiente que se experimenta, y para que esté completa debe incluir vinos de España. Por eso, nos entusiasma esta colaboración con las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Rueda, dos importantes regiones vinícolas de España que son referentes mundiales de variedad y calidad”, comentó Mario Jiménez, propietario y chef de El Chotis en Ávila.

Como parte del acuerdo, Jiménez y su personal, engalanarán sus uniformes con los logos de ambas denominaciones de origen en este restaurante que es bandera del ambiente y la gastronomía española, según fue certificado en mayo de este año por la Foods and Wines from Spain ( FWS) y el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX). Además, se añadirán a la carta exquisitos vinos de copeo de Ribera del Duero y Rueda para el disfrute de sus visitantes.

Este esfuerzo forma parte de la campaña promocional “Comparte la pasión de España”, de las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Rueda, que inició este año en Puerto Rico y que está dirigida a dar a conocer ambas regiones entre el público local, así como sus amplios catálogos de vinos.