...con sabor

Patio de las Flores

Degustar buenos cocteles artesanales junto a sus platos de preferencia es una de las alternativas que más disfrutan las parejas en Puerto Rico. Entre las buenas opciones para ese disfrute se encuentra el Patio de las Flores, en Isla Verde, que está presentando un nuevo menú, con un toque moderno y sorprendente.

Desde que llegas y hasta que te despides, Patio de las Flores despierta emociones, sentimientos y sabores al visitante, a través de una degustación sensorial donde se integran la música y la coctelería conceptual.

Gitana Milk Punch. Suministrada.

‘Nuestro propósito es crear un espacio para fomentar la creatividad y cultura elevando la escena gastronómica de Puerto Rico. Mezclamos un estilo de coctelería interactivo que nos destaca en conjunto al servicio cálido autóctono del caribe. Buscamos trabajar con artistas, artesanos y agricultores locales e internacionales para lograr una experiencia que todes se pueden llevar sin importar de dónde vienes o a dónde van. Cultivando cultura, floreciendo juntes”,’ expresaron Cielomar Pérez y Raúl Morales, ambos pertenecen al equipo gerencial como supervisora de barra; y socio y gerente, respectivamente.

Veggie Boulette. Suministrada.

El menú de cócteles de Patio de las Flores Volumen 2 modifica ideas viejas con conceptos completamente novedosos. Creado por Raúl Morales, Glauco Rivera y su equipo de trabajo, que incluye colaboración de talentos locales e internacionales mostrando destrezas y habilidades desde cerámica en los vasos hasta la música, brindando así una experiencia completamente multisensorial.

Entre los cócteles que se destacan del menú se encuentra el Indómita, que es un cóctel refrescante, frutoso y terrenal con Fever Tree ginger beer y el Ojalá Fizz que presenta un cóctel ahumado y complejo con la soda Fever Tree. Desde su lanzamiento, Fever Tree, ha adquirido un papel de prestigio y relevancia en el mundo de la coctelería y la gastronomía. Se ha convertido en la base favorita por mixólogos en la creación de cócteles artesanales y creativos.

Ojala Fizz y DSan. Suministradas.

La presentación de la carta de cócteles es una experiencia desde su lectura hasta que llega a las manos del comensal. Conceptos que destacan son el Holy Basil que ofrece un cóctel refrescante, ‘bright’ y botánico; y el Gitana Milk Punch que es más herbáceo y sedoso, ambos con la ginebra Tanqueray London Dry.

El espacio cuenta con un menú de cocina que fue confeccionado por Sharlayne Villegas y Héctor Colla que complementa perfectamente la oferta de coctelería.